Căutați rețete simple pentru tofu? Iată o listă completă de rețete tofu .
Tofu este un mod rapid, ușor și sănătos de a începe ziua, și combinația de tofu doused în sos fierbinte în acest amestec de tofu picant este o modalitate foarte bună de a deschide ochii deschis în dimineața. Simțiți-vă liber să adăugați orice fel de legume sau condimente suplimentare pe care le aveți la îndemână, deoarece este cu adevărat greu să mergeți în neregulă cu tofu .
Ca mulți oameni, îmi place să câștig un mare impuls de proteine primul lucru dimineață, pentru a mă face să mă duc și să mă păstrez plin. Și, dacă sunteți vegetarian sau vegan, tofu este o modalitate excelentă de a obține o creștere a proteinelor.
Aveți nevoie de un alt motiv pentru a mânca tofu amestec cu sos fierbinte în dimineața? Cayenne se spune că va declanșa puțin metabolismul dvs. și, odată ce ați urmat această rețetă simplă o dată sau de două ori, probabil veți fi capabil să o faceți în somn. Dar faceți mai întâi o oală de cafea, astfel încât să nu fie nevoie!
Această rețetă este vegetariană și vegană și, dacă aveți nevoie să fie și fără gluten, trebuie doar să schimbați sosul de soia pentru o alternativă fără gluten, cum ar fi Liquid Aminos de la Bragg , aminos de cocos sau tamari.
Derulați în jos pentru mai multe rețete vegetariene și vegetariene tofu, pentru a verifica afară.
Ce ai nevoie
- 3 linguri. ulei de măsline sau margarină
- 1/2 ceapă galbenă sau albă, în cuburi
- 3 cuișoare usturoi, tocate
- 1 linguriță. sos de soia (sau un înlocuitor fără gluten, dacă este necesar)
- 1 firmă de 12-oz sau tofu excesiv de fermă, drenată și tăiată în cuburi de 1 inch
- 1/2 ardei gras, orice culoare, cubulete
- 3/4 ciuperci de ciocolată, felii
- 3 cepe verzi, cubulete
- 2 roșii, tocate
- 1/2 linguriță. ghimbir de pamant
- 1/2 linguriță. pudra de chili
- 1/4 de linguriță. piper roșu
- Sos fierbinte sau sos de chili, la gust
- Sare și piper la gust (sare de mare sau kosher sare și piper proaspăt măcinat este cel mai bun)
Cum se face
- Sautee ceapa galbenă sau albă și usturoiul în ulei de măsline sau margarină timp de 3-5 minute, până când ceapa este ușor moale.
- Se adaugă ingredientele rămase, cu excepția sării și a piperului.
- Se amestecă în mod frecvent, sautee timp de încă 6-8 minute, până când se fac legumele și tofu este ușor prăjit. Adăugați un gust de sare și piper.
- Înfășurați într-o tortilla de făină, dacă doriți sau vă bucurați de câmpie.
Ca și cum ați face tofu pentru micul dejun? Iată câteva rețete pentru a încerca:
- Rețetă ușor și de bază Tofu Scramble
- Tofu se amestecă cu spanac și ciuperci
- Curcubeu tofu cu spanac
- Chiar mai multe dintre cele mai bune idei de tofu
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 294 |
| Grăsime totală | 15 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 423 mg |
| Carbohidrați | 29 g |
| Fibre dietetice | 5 g |
| Proteină | 18 g |