Serviți aceste benzi delicioase, picante și crocante, pentru o masă obișnuită cu cartofi prăjiți și o legume secundare.
Sau dublati reteta si le faceti pentru o gustare sau petrecere pentru o zi de joc . Această rețetă ușoară face aproximativ 20-24 fâșii de pui, suficient pentru o masă pentru patru. Sunt minunate cu Buffalo aioli, servit cu o maioneză picantă sau cu băutura preferată de brânză albastră.
Ce ai nevoie
- 1 până la 1 1/4 lire sferturi de piept de pui (dezosate)
- 1/2 cană de sos aripi de bivoli (cum ar fi Frank's, Bucătării Stonewall sau preferatul tău)
- 1 1/2 cupe panko crumbs
- 1/2 linguriță de praf de usturoi
- 1 linguriță fulgi de pătrunjel
- 1/2 linguriță boia de ardei (dulce)
- 2 linguri de unt (topit)
- Pentru Buffalo Aioli:
- 1/2 cupa maioneză
- 1 lingurita de telina (tocata marunt)
- 2 lingurițe de mărar
- 1 praf de usturoi
- 2 linguri sos de aripi de bivol
Cum se face
- Plasați o foaie mare de coacere cu folie. Umpleți folia sau pulverizatorul cu gălbenuș sau spray de copt.
- Spălați carnea de pui și uscați. Tăiați pieptul de pui în cruce în fâșii de 1/2-inch. Puneți-le într-o pungă de depozitare a alimentelor sau castron și aruncați cu 1/2 cană de sos aripi. Lăsați să stea timp de 15 minute sau marinarea în frigider timp de 30 până la 45 de minute.
- Se încălzește cuptorul la 425 °.
- Combinați panco-urile, 1/4 linguriță de praf de usturoi, patrunjel. Se adaugă untul topit și se amestecă amestecul.
- Coaceți timp de 12 până la 15 minute, până când puiul este gătit.
- Între timp, combinați maioneză, telina fin tocată, bucătărie, o cratimă de praf de usturoi și 2 linguri de sos de aripi de la Buffalo.
- Serviți cu aioli pentru scufundare.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 758 |
Grăsime totală | 48 g |
Grăsime saturată | 13 g |
Grasime nesaturata | 15 g |
Colesterol | 155 mg |
Sodiu | 1,355 mg |
Carbohidrați | 31 g |
Fibre dietetice | 2 g |
Proteină | 48 g |