Paste de legătura cu legume cu cârnați italieni

Cârnați italieni brânzați și roșiile fac un sos delicios de casă pentru acest paste de legume (farfalle).

Serviți această masă de paste cu pâine franceză crudă sau pâine de usturoi și o salată verde aruncată.

Ce ai nevoie

Cum se face

1. Îndepărtați cârnații italieni din carcase; maro într-o tigaie mare greu, spargerea cârnați italiene cu spatulă. Îndepărtați cârnații italieni roșii pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.

2. Evacuați toate, dar în jurul o lingură de picături de cârnați din tigaie; adăugați ceapa și sutura, amestecând până când se înmoaie. Adăugați usturoi tocat și sutură timp de încă un minut.

3. Goliți roșiile, rezervând lichidul. Setați lichidul deoparte.

4. Adăugați roșiile drenate în tigaie cu ceapă și usturoi și gătiți timp de aproximativ 4 minute.

5. Adăugați lichidul de tomate rezervat la tigaie și apoi întoarceți cârnații italieni în tigaie cu oregano, busuioc, sare și piper. Simmer timp de aproximativ 20 de minute, amestecând ocazional.

6. Între timp, gatiți pastele în apă fiartă cu săruri, urmând instrucțiunile de ambalaj; scurgeți și puneți pe platou de servire.

7. Sosați lingura peste paste și presărați cu brânză de parmezan.

8. Aruncați ușor și serviți.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 740
Grăsime totală 35 g
Grăsime saturată 14 g
Grasime nesaturata 20 g
Colesterol 74 mg
Sodiu 1,056 mg
Carbohidrați 69 g
Fibre dietetice 5 g
Proteină 36 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)