Îți plac usturoiul , nu-i așa? Cum nu puteți, la urma urmei, când este aroma de bază a aproape orice fel de mâncare savuroasă acolo. În afară de asta, poate uneori alegeți să omiteți o parte din aroma uimitoare, deoarece vă temeți că mirosul de usturoi vă va pune peste mâini. Haide, recunosc. Cu toții o facem. Omitem aceste orbe mici, în favoarea unui borcan de praf de usturoi. Și da, praful de usturoi poate adăuga mult la o rețetă.
Este mai mult aromă decât aromă, dar, la urma urmei, aroma este aromă. Dar totuși, undeva în spatele minții tale știi că îți schimbe puțin farfuria. Dar mirosul ăsta! Inteleg. Nimeni nu vrea să meargă în jurul valorii de miros ca usturoiul toată ziua, cu excepția cazului în care, desigur, locuiți într-o zonă infestată cu vampiri mari.
Niste sfaturi
Dar, să nu vă faceți griji. Presupunând că nu încercăm să înlăturăm avantajele contelui Dracula, scăderea mirosului puternic de usturoi este de fapt destul de ușoară. Deci, după ce ați tăiat usturoiul, puteți îndepărta mirosul de usturoi de pe mâini prin simpla frecare a mâinilor cu o lingură din oțel inoxidabil sau un alt vas din oțel inoxidabil.
Pare prea ușor, nu-i așa? Vrei știința din spatele asta, nu-i așa? OK, aici merge. Reziduul puternic al mirosului pe mâini vine din moleculele de sulf din usturoi. Moleculele din oțel inoxidabil se leagă cu moleculele de sulf și transferă acele molecule (și mirosul de usturoi) de la mâinile tale la oțelul inoxidabil.
Presto! Apoi, spălați ustensilele din oțel inoxidabil așa cum ați proceda în mod obișnuit și tot mirosul de sulf ofensiv va dispărea.
Vrei un alt sfat științific distractiv? Același truc din oțel inoxidabil va scăpa, de asemenea, de mirosul de ceapă care, personal, urăsc și mai mult. Nu-mi pot imagina că nu mănânc cu ceapă, dar mirosul de ceapă brut trebuie să meargă.
Pește pentru cină? Gustos și sănătos. Mâinile miroase ca și cum ai lucra pe o piață de pește? Nici o distractie. Încă o dată, oțel inoxidabil la salvare.
Nu aveți la dispoziție niște ustensile din oțel inoxidabil? O spritz de spray de citrice ar trebui să facă, de asemenea, truc. Doar aburi unele coaja de citrice (lămâi, limes, grapefruit sau portocaliu) în apă fierbinte. Se lasă să se răcească, se deplasează coaja și se transferă într-o sticlă de pulverizare pentru a se menține în situații de urgență la usturoi.
Respirația miroase ca usturoiul? Păstrați-vă sărutat mestecând puțină patrunjel sau menta. De asemenea, puteți bea ceva ceai verde sau scorțișoară.
Deci, după cum puteți vedea, mirosul de usturoi este ușor expediat, astfel încât nu este nevoie să săriți aroma!