Ce să faci cu pasta de tomate rămase

Nu este enervant atunci când o rețetă solicită mai puțin decât o cutie completă de pastă de roșii? De cele mai multe ori nu știm ce să facem și lăsăm-o parțial acoperită cu folie de plastic în partea din spate a frigiderului și o descoperim cu câteva săptămâni și săptămâni mai târziu, cu un strat ușor de mucegai pe partea de sus și aruncând afară, simțindu-se risipitor și iritat. Mai jos, avem sfaturi pentru salvarea pasta de tomate pentru retete viitoare, plus informatii esentiale despre lucrul cu acest ingredient.

• 01 din 07

  Cum sa faci paste proprii de tomate

  Efectuarea propriului dvs. pastă de roșii de la zero vă ajută să controlați aroma finală. Încărcarea lentă conferă pastă o aromă profundă și bogată, spre deosebire de versiunea pe care o găsiți în magazin. În timp ce pastele de gătit necesită ceva timp, veți termina cu pastă suficientă pentru a vă menține câteva rețete.

• 02 din 07

  Beneficiile de sănătate ale tomatelor

  Tomatele sunt, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina C, biotină, molibden și vitamina K. Ele sunt de asemenea o sursă foarte bună de cupru, potasiu, mangan, fibră dietetică, vitamina A (sub formă de beta-caroten), vitamina B6, niacin, vitamina E și fosfor.

• 03 din 07

  Ce este pasta de tomate?

  Ce este pasta de tomate? Este o pasta groasa facuta de rosii de gatit timp de cateva ore pentru a reduce continutul de apa, strangand semintele si pielea si pregatirea din nou a lichidului pentru a reduce baza la un concentrat gros si bogat. De aceea ai nevoie doar de o cantitate mică pentru a adăuga un gust de roșii mari!

• 04 din 07

  Înghețați-l într-o pungă

  Răsturnați restul de pastă de tomate, puneți-o într-un sacou de mătase cu fermoar de top cu "Paste de tomate" și data scrise pe ea cu un Sharpie (pe care ar trebui să-l aveți întotdeauna în sertarul tău junk) și aruncați-l în congelator. Data viitoare când aveți nevoie de o cantitate mică de pastă de tomate, scoateți-o și rupeți o bucată care are dimensiunea de 1 lingură sau ce altceva necesită rețeta (nu vă faceți griji cu privire la precizie: pasta de tomate nu este una din ingredientele pe care trebuie sa le masurati perfect, cum ar fi praful de copt sau soda de copt).

• 05 din 07

  Înghețați-l într-o tavă de gheață

  De asemenea, puteți îngheța pasta de tomate în tăvile cu gheață de gheață, dar găsesc utilizarea pungilor de plastic pentru a fi mai rapidă, mai ușoară și mai puțin dezordonată.

  Sfat final: dacă nu aveți pastă de tomate, puteți folosi și ketchup!

• 06 din 07

  Retete de tomate

  Pasta de tomate este un ingredient incredibil de versatil care poate adăuga o pumn de aromă de roșii la orice fel de mâncare. Pentru o pereche clasică, faceți acest sos de tomate simplu pentru paste . De asemenea, verificați această Supă de Tomate Perfectă . Pentru un mod mai interesant de a folosi pasta de tomate, incercati acest Tomato Scallion Rice, care este grozav pentru un prânz rapid sau o parte.

• 07 din 07

  Mai multe sfaturi pentru bucătărie esențială

  Iată câteva sfaturi despre bucătăria revelatoare pe care veți fi bucuroși să le cunoașteți:

  Umplut usturoi Super Fine

  Noțiuni de bază Toate Citrus Zest

  Scrierea cu ciocolată topită

  Cum să-ți dai copiii să iubească avocado

  Ce pot face copiii mei în bucătărie?