Bacon și brânză mărunțită aroma această supă de cartofi gustoase, lentă.
Ce ai nevoie
- 4 cupe cartofi (cuburi)
- 3 până la 4 cesti de praz (3 sau 4 prazi, felii subțiri)
- 1 ceapă verde (tocată)
- 2 căni
- supă de pui (conservată, casă, bulion sau bază)
- 4 până la 6 felii
- bacon (gătit , drenat și sfărâmat)
- 1 cană de lapte evaporat
- Opțional: 1/2 la 1 cupă brânză mărunțită
- Sare și piper (la gust)
Cum se face
- Combinați cartofi tăiați în pahar, praz, ceapă verde, bulion de pui și slănină în inserția lentă a vasului de gătit.
- Acoperiți și gătiți la joasă timp de 8 până la 10 ore.
- Adăugați lapte și brânză evaporate, dacă sunt utilizate, în ultimele 30 de minute. Gustați și reglați condimentele.
- Mash cu un masher de cartof pentru a se îngroa, sau piure pentru o consistență netedă, adăugând lapte sau bulion suplimentare, dacă este necesar.
Mai multe rețete
Supă de cartofi cremos cu șuncă
Supă de cartofi cu șuncă de țară și brânză
Mâncăruri picante și supă de cartofi
Joe's Supa de cartofi Crockpot
Vezi si
Indicele principal de rețetă
Alimentar de origine sudică
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 266 |
| Grăsime totală | 11 g |
| Grăsime saturată | 6 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 36 mg |
| Sodiu | 520 mg |
| Carbohidrați | 30 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 13 g |