Arpagicile sunt foarte ușor de crescut și, odată stabilită în grădina dvs., veți găsi căutați modalități de a ține pasul cu creșterea. Untul de usturoi din usturoi este doar unul dintre multele unturi de vaci care poți face cu arpagic proaspăt tăiat. Untul este grozav pentru fabricarea pâinii de usturoi prăjită și poate fi folosit pentru a prăji maronii de cașcaval și la vârful unui munte mare de cartofi piure.
Dacă nu ați crescut niciodată păstrăvul în grădina dvs., mergeți la un magazin de grădinărit și cumpărați o plantă de păianjen mic. Magazinele de alimente transportă uneori și plantele, deoarece sunt un condiment popular. Nu vă faceți griji dacă planta de paiete este mică, va crește rapid.
Dacă știți pe cineva care are arbuști care cresc în grădină, puteți cere mereu un pic de plantă. Planta mea de crescătorie ar crește atât de mare încât în fiecare an aș lua o lopată și o voi arunca în plante mai mici pentru a le da vecinilor mei. Judecând după mărimea ei acum, după ce m-am mutat și am luat doar o mică parte din planta mai mare, mă voi întoarce să-mi împărțesc arbustul din nou în această vară.
Puteți crește arpagicul dvs. în pământ sau îl puteți dezvolta într-un plantator mare. Plantele arata ornamentala si, in vara, vor creste flori violet mari pe care le puteti recolta si folosi pentru a va imbraca salata. Da, florile sunt comestibile.
Recoltați arpagicul ori de câte ori aveți nevoie de ele folosind foarfece de bucătărie pentru a prinde arbuști de pe planta principală. Îmi place să dau frunzele o clătire rapidă sub apă rece, să le uscați cu un prosop de hârtie și apoi să le tăiați în bucăți mici cu un cuțit sau foarfece.
Ce ai nevoie
- 1/2 cană de unt (1 băț, înmoaie)
- 1 usturoi mic de usturoi (tocat)
- 1 lingură
- arpagic (tocat)
Cum se face
- Cream untul, usturoiul și arpagicul împreună într-un castron sau recipient veți fi depozitați untul.
- Acoperiți untul de plante și păstrați-l în frigider timp de 3 ore înainte de utilizare.
- Untul se va păstra timp de câteva zile, dar este îndoielnic că va dura atât de mult.
Cum se utilizează untul de pui de usturoi
Dacă sunteți vegan sau aveți alergii la produsele lactate, puteți înlocui untul de lapte cu un unt vegan. Prefer preferatul unt de balanță inteligentă, deoarece are un gust foarte asemănător cu untul de lapte.
Untul poate fi utilizat pentru o mare varietate de preparate. Împrăștiați-o pe o felie de pâine și prăjiți pâinea în capăt pentru o pâine de usturoi rapidă. Utilizați-l pentru a prăji carne de porc sau pui. Puneți un glob de pe cartofii dvs. copți sau utilizați-l pe legume.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 127 |
| Grăsime totală | 12 g |
| Grăsime saturată | 7 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 31 mg |
| Sodiu | 4 mg |
| Carbohidrați | 6 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 1 g |