Rețete și sfaturi pentru Crockpot

Rețetele de gătit cu durată lungă de gătit care se prepară timp de cel puțin 10 ore sunt într-adevăr o necesitate pentru bucătarul ocupat de astăzi. Zilele de lucru plus timpul de navetă se adaugă de obicei la cel puțin 10 ore. Rețetele care se prepară în 5 până la 6 ore, chiar și la un nivel scăzut, nu vor funcționa pentru multe familii. Vedeți sfaturi de gătit și rețete pentru aceste nevoi.

Programarea gătitului dvs. lent pentru rețetele de gătit lungi

Este posibil ca, cu noile aparate de gătit lent, să setați un cronometru și să lăsați crockpot-ul să stea până la două ore înainte de începerea procesului de gătire. De asemenea, puteți programa, la unele modele, aragazul lent să se răcească pentru încă două ore. Acest tip de gătit este, în general, sigur, dar cel mai bine este să începeți cu o rețetă care are deja un timp de gătire mai lung.

Siguranța alimentară cu rețete de gătit lungi

Dacă unul dintre membrii familiei dvs. se află într-un grup cu grad ridicat de risc de intoxicație cu alimente, vă recomandăm să vă gândiți de două ori la prelungirea timpilor de preparare cu perioade de așteptare la ambele capete. Acest grup cu risc ridicat include copiii mici, vârstnicii, femeile însărcinate și cei cu probleme cronice de sănătate și sistemele imune compromise. Asigurați-vă că mâncarea este de cel puțin 160 F înainte de ao servi. Și încercați-l cu un termometru bun pentru mâncare.

Sfaturi de gătit pentru rețete de gătit lungi

Este posibil să fie nevoie să reduceți timpul de gătire pentru aceste rețete dacă aveți un crocpot mai nou deoarece gătesc la temperaturi mult mai calde. Familiarizați-vă cu crocota, verificați temperatura de gătit a crocantului și asigurați-vă că înțelegeți calendarul și căldura înainte de a utiliza aceste rețete.

Citiți cu atenție aceste rețete; unii folosesc ingrediente mai delicate care trebuie adăugate în ultimele 20-30 minute de timp de gătire. Înainte de al servi, amestecați bine masa. Dacă sunteți acasă, aceste rețete pot fi gătite pe HIGH timp de 5-6 ore

• 01 din 07

  Crockpot Black Bean Chili

  Această chili este făcută fără carne, astfel încât este mult mai puțină îngrijorare privind siguranța alimentară. Legumele și fasolele vor fi gătite lent toată ziua și vor fi pregătite să se pregătească pentru a servi mâncărurile preferate.

• 02 din 07

  Crockpot Corned Carne de vită și Varză

  Pentru Ziua Sf. Patrick sau pentru orice zi de iarnă rece, această rețetă pentru carnea de vită clasică și varză în crocpot este delicioasă și super ușoară, proiectată să fie gătită lent toată ziua.

• 03 din 07

  Crockpot Split Pea Supă

  Șunca din această supă este deja complet gătită, de asemenea, nu veți avea prea multe preocupări legate de siguranța alimentelor cu acest vas de crocpot. Setați-l și uitați-l și reveniți la o masă satisfăcătoare.

• 04 din 07

  Crockpot Savory Pot Roast

  Pentru o masă consistentă care este menită a fi simmerată timp de 10 ore, friptura de oală este o alegere excelentă. Puteți să o terminați și să o serviți întregii familii după o excursie de o zi sau după muncă.

• 05 din 07

  Crockpot de carne de vită sănătoasă

  Faceți această tocană cu paste sau cu cartofii mai tradiționali. Se gătește toată ziua, astfel că carnea este delicată atunci când ești gata să servești. Bucurați-vă de câteva rulouri și o salată.

• 06 din 07

  Crockpot Cream de pui și legume

  Credeți-vă sau nu, această cremă crocpot entree rețetă este scăzut în grăsimi. Combinația de pui cu cartofi, morcovi și ceapă într-un sos bogat este delicioasă în orice moment al anului, dar este deosebit de bună iarna. Sosul cremos se adaugă la sfârșitul perioadei de gătire.

• 07 din 07

  Orez prăjit cu mere

  Aceasta este o rețetă simplă care curăță coapsele toată ziua în suc de mere, zahăr brun și ghimbir. Vă veți bucura de această entuziasm suculent și plăcut.