Acest stew de carne de vită sănătoasă Crockpot Beef este slab de aromă. Este foarte simplu de făcut. Singurul lucru pe care trebuie să-l faceți este să tăiați carnea de vită în cuburi și să tăiați ceapa și usturoiul. Toate ingredientele sunt amestecate în aragazul lent și fierte.
Aceasta este reteta perfecta pentru bucatarul de inceput . Dacă nu sunteți sigur de aptitudinile dvs., puteți să le cereți măcelarului să cubuleze carnea pentru dvs. sau puteți cumpăra carne care a fost deja cubată în cele mai multe magazine de bacanie.
Puteți adăuga cu siguranță mai multe legume la această rețetă. Unele ciuperci tăiate, fie proaspete, fie conservate, ar fi delicioase, cum ar fi niște dovlecei tăiați sau porumb congelat. Puteți adăuga niște cartofi de aur sau cartofi roșii tăiați și puteți omite pastele, dacă doriți. Unul dintre lucrurile drăguțe despre rețete precum găluște și supe este că sunt atât de toleranți. Asta inseamna ca poti sa iei piciorul cu ei si ei vor fi inca delicios.
În cazul în care tocană nu este suficient de gros atunci când este timpul să mănânce, puteți adăuga aproximativ o linguri sau două de amidon de porumb amestecat cu 1/4 cana de apă. Agitați-o în tocană, apoi acoperiți aragazul lent și gătiți-o la înălțime timp de încă 10-15 minute sau până când amestecul este îngroșat. Pastele ar trebui să absoarbă suficient lichid pentru ca tocanul să aibă o textura frumoasă. Serviți cu breadsticks și o salată verde pentru o cină delicioasă.
Ce ai nevoie
- 1-1 / 2 lire sterline vârf (tăiate în 1-1 / 2 "cuburi)
- 2 linguri făină
- 1/4 linguriță de sare
- 1/8 linguriță de piper
- 1/2 cană de vin roșu sau bulion de carne de vită
- 2 cani de bulion de carne de vită cu conținut scăzut de sodiu
- 2 (14 uncii) cutii cu roșii cubulete (italiană condimentată, necreșită)
- 3 cuișori usturoi (tocat)
- 1 ceapă (tocat)
- 2 cani morcovi pentru copii
- 1 (9 oz) pachet congelat fasole verde tăiat (dezghețat)
- 9 uncii fettuccine (proaspete, tăiate în jumătate)
Cum se face
- Aruncați carnea de vită cubată cu făină, sare și piper și puneți-o într-un cârlig de 3 1/2 sau mai mare.
- Adăugați bulion de vin roșu sau carne de vită, resturi de carne de vită, roșii cubulețe, usturoi, ceapă și morcovi și amestecați bine.
- Acoperiți cuptorul lent și gătiți-l la joasă timp de 8-9 ore până când carnea de vită este licitată.
- Se amestecă fasole verde și paste făinoase. Creșteți căldura la înălțime și acoperiți cârligul. Gatiti-va timp de 10-13 minute pana cand pastele sunt delicate.
- Dacă aveți un crocpot de gătit nou, mai fierbinte, gătiți puțin timp de 6-1 / 2 până la 8 ore până când carnea de vită este fragedă, apoi adăugați pastele și fasolea.
- Serviți imediat.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 737 |
| Grăsime totală | 21 g |
| Grăsime saturată | 7 g |
| Grasime nesaturata | 9 g |
| Colesterol | 144 mg |
| Sodiu | 954 mg |
| Carbohidrați | 72 g |
| Fibre dietetice | 18 g |
| Proteină | 66 g |