Această rețetă elegantă și ușoară principală pentru felii de mâncare pentru pui și bacon în patiserie Puff servește șase persoane pentru foarte puțini bani. Dacă vă simțiți flush, adăugați niște ierburi proaspete la rețetă.
Combinația de slănină, pui, ceapă și brânză de cremă în produse de patiserie înghețate este foarte minunată și perfectă pentru companie, totuși este atât de ușor de făcut!
Puteți face umplerea înainte de timp, apoi asamblați micile mănunchiuri chiar înainte de a fi gata să mănânci. Dacă aveți vreunul la îndemână, folosiți puiul tocat rămas gătit, în loc să gătiți puiul în picăturile de slănină. Doar gatiti ceapa in picaturi si combinati toate ingredientele de umplutura si apoi procedati conform instructiunilor.
Serviți această rețetă ușoară, cu niște mazare cu unt, o salată verde aruncată cu ciuperci tăiate și roșii de cireșe și un ceai cu gheață. Pentru desert, o plăcintă de mere ar fi o atingere perfectă.
Ce ai nevoie
- 6 felii de bacon
- 1 lingură de ulei de măsline
- 3 piept de pui dezosat, fără piele, cubat
- 1/2 ceasca ceapa tocata
- 1 (8-uncie) brânză de cartofi, înmuiată
- 1/2 linguriță uscată
- frunze de cimbru sau 1 lingura de cimbru proaspat tocat
- 2 coli
- cofetarie friptură, dezghețată
- 1 ou, bătut
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Într-o tigaie medie, gatiți slănina până când este clară; scoateți baconul din tigaie, scurgeți prosoapele de hârtie, dărâmați și lăsați-l deoparte. Scurgeți tigaia; nu ștergeți.
- Se adaugă uleiul de măsline în tigaie și se adaugă puiul și ceapa. Gatiti impreuna pana ce ceapa este frageda si carnea de pui nu mai este roz, aproximativ 7 - 8 minute. Scoateți puiul și ceapa din tigaie cu o lingură cu crestătură într-un bol mediu.
- Se adaugă brânza topită și baconul la amestecul de pui împreună cu cimbru și se amestecă bine; dacă adăugați ierburi proaspete, adăugați-le în acest moment.
- Răsuciți cu ușurință fiecare foaie de patiserie pentru a face puțin mai largă. Tăiați fiecare foaie în treimi după liniile de pliere ale produselor de patiserie. Apoi tăiați pe jumătate peste benzi pentru a face șase dreptunghiuri din fiecare foaie.
- Puneți 1/3 până la 1/2 cană din amestecul de pui în centrul fiecăruia dintre cele șase dreptunghiuri. Sus cu celelalte șase dreptunghiuri și întindeți cu ușurință dreptunghiurile de sus pentru a se potrivi. Sigilați muchiile de coacere și apăsați cu o furculiță. Plasați fiecare dreptunghi umplut pe o foaie cookie și periați cu oul bătut.
- Coaceți timp de 20 până la 25 minute până când pasta este maro auriu. Îndepărtați produsele de patiserie într-un suport de sârmă și lăsați-le să se răcească timp de 5 minute înainte de servire; umplutura este foarte fierbinte!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1,007 |
| Grăsime totală | 68 g |
| Grăsime saturată | 21 g |
| Grasime nesaturata | 23 g |
| Colesterol | 285 mg |
| Sodiu | 476 mg |
| Carbohidrați | 22 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 73 g |