Sari peste scoate și face acest rapid și ușor de porc chinez me mine cu fidea ramen și se amestecă legume rețete legume,
Ce ai nevoie
- 1 lingură de porc dezosată de carne de porc
- 1 sos de soia de soia
- 2 lingurițe de amidon de porumb
- 2 catei de usturoi
- 2 cepe verzi
- 2 pachete de fidea Ramen, aromate de pui
- 4 cesti de apa
- 2 linguri teriyaki sau sos Worcestershire
- 2/3 ceasca de pui
- 4 linguri de ulei pentru amestecare-prăjire, sau după cum este necesar
- 3 cupe legume-legume
- 1 lingură de amidon de porumb amestecat cu 4 linguri de apă
Cum se face
- Tăiați carnea de porc în benzi julienne subțiri. Adăugați sosul de soia și amidonul de porumb. Marinare de carne de porc timp de 15 minute.
- Peel și tăiați usturoiul. Spălați ceapa verde și tăiați-o în benzi de 1 inch.
- Spargeți fidea Ramen în bucăți și puneți-o într-un castron mare. Se presara conținutul pachetelor de aromă, se toarnă apa fiartă și se lasă să stea timp de 15 minute. Scurgeți bine.
- Într-un castron mic, amestecați sosul teriyaki cu bulionul de pui și lăsați-l deoparte.
- Încălziți wok-ul peste căldură medie-mare până la mare. Adăugați 2 linguri de ulei. Când uleiul este fierbinte, adăugați usturoiul tocit. Se amestecă până la aromă (aproximativ 15 secunde). Adăugați carnea de porc. Se amestecă până se toarna albul și se găsește aproape. Îndepărtați-l din wok.
- Se încălzește 2 linguri de ulei. Adăugați legumele de prăjit . Se amestecă în conformitate cu instrucțiunile pachetului, adăugând un pic de sos de soia și zahăr pentru un gust suplimentar, dacă se dorește.
- Împingeți legumele în lateral. Adăugați bulionul de pui și amestecul de sos teriyaki în mijlocul wok-ului. Se adaugă amestecul de amidon de porumb , se agită rapid pentru a se îngroșa. Adăugați carnea de porc și fidea. Se amestecă ceapa verde. Încingeți și serviți fierbinte.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 422 |
| Grăsime totală | 19 g |
| Grăsime saturată | 7 g |
| Grasime nesaturata | 8 g |
| Colesterol | 98 mg |
| Sodiu | 899 mg |
| Carbohidrați | 26 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 35 g |