Această caserolă foarte bine condimentată va deveni rapid o masă familială solicitată. Straturile aromate de carne de vită, tortilla, ardei și brânză fac din el o masă întreagă într-un singur fel de mâncare.
Serviți acest cascaval delicios Tex-Mex cu o salată rătăcită sau salsa proaspătă pentru o cină fabuloasă.
Ce ai nevoie
- 1 1/2 lire sterline de carne macră
- 1/2 ceasca ceapa tocata
- 1 sare de lingurita
- 1/4 linguriță de piper
- 1 lingură de pulbere de chili
- 1/2 linguriță de chimen
- 1 cană (4 uncii) măsline coapte tocate
- 1 cană (8 uncii) sos de roșii
- 1 ardei (4 uncii) ardei chili tăiați
- 6 tortilla de făină
- 8 uncii rasă de brânză amestec mexican sau jack cedar
- 1/2 cana apă
Cum se face
- Într-o tigaie mare mănâncă carne de vită și ceapă până când carnea de vită este rumenită. Scurgeți bine.
- Se amestecă sarea, piperul, praful de chili, chimenul, măslinele, sosul de roșii și ardeii chili în amestecul de carne. Aduceți la fierbere. Scoateți din căldură.
- Într-o caserola rotundă de 2 1/2 cvart, straturi alternative de tortilla cu untură, amestecul de carne și brânza mărunțită, terminând cu brânză presărată peste vârf.
- Se adaugă apă și se acoperă cu capac sau folie. Coaceți la 400 ° timp de 30 de minute.
- Decorați cu felii de măsline coapte, ceapă verde tăiată și roșii proaspete tocate.
S-ar putea sa-ti placa si
Caserola de vită ușoară cu cartofi
Tex-Mex Macaroane și Casserole din carne de vită
22 Caserole din carne de vită pentru câini
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1690 |
| Grăsime totală | 59 g |
| Grăsime saturată | 24 g |
| Grasime nesaturata | 17 g |
| Colesterol | 136 mg |
| Sodiu | 3,515 mg |
| Carbohidrați | 209 g |
| Fibre dietetice | 16 g |
| Proteină | 76 g |