Această rețetă minunată pentru Pizza mexicană ia aromele taco sau tostada și o transformă într-o pizza. Această rețetă este ambalată cu aromă și combinații uimitoare de textură și este ușor de făcut! Producția de pizza este o activitate distractivă, socială și este o modalitate excelentă de a vă oferi copiii interesați de bucătărie, de alimentele pe care le mănâncă și de a le face să se bucure de gătit.
Această rețetă simplă este minunată pentru o petrecere distractivă, pizza ocazională sau o cină de familie. Combinația de ingrediente din acest fel de mâncare care sunt satisfăcătoare și pline de inimă.
Puteți să faceți o versiune mai ușoară a acestei rețete utilizând o crustă de pizza pre-făcută sau o pâine focaccia în loc de crusta de pizza într-o cutie. Alternativ, puteți să vă creați aluatul de pizza sau să cumpărați aluat de pizza de la un magazin alimentar sau de la restaurantul local preferat de pizza.
Ce ai nevoie
- 1 lingă de porc măcinat sau
- corn mezeluri (mezeluri crude)
- 1 ceapă (tocat)
- 2 catei de usturoi (tocat)
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 sos de taco din sticlă (16 oz)
- 1 (8 uncii) poate sos de roșii
- 1 lingură de pulbere de chili
- 1/8 linguriță de piper de cayenne
- 1/4 linguriță de piper
- 1 (4 uncii) poate ardei iuți (drenate)
- 2 recipiente de pizza sau aluat pizza pentru 2 pizza
- Spray de gatit
- 4 cani tocate de brânză Colby-Jack (brânza Monterey Jack este un înlocuitor fin)
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 400 F. Așezați rafturile în cuptor astfel încât acestea să împartă în mod egal cuptorul în treimi. Veți folosi ambele suporturi, rotiți și mutați pizza în timp ce gătesc.
- Într-o tigaie mare, gătiți carnea de porc cu ceapă și usturoi în ulei de măsline la foc mediu până când carnea este rumenită, amestecând pentru a se rupe cu o furculiță. Scurgeți dacă este necesar. Dacă utilizați chorizo, gatiți ceapa până când sunt delicioase și apoi adăugați corizo, gătiți câteva minute până când grăsimea este presărată și carnea este bine rumenită. Adăugați sosul taco, sosul de roșii, pulpa de chili, piperul de cayenne și piperul în amestecul de ceapă. Se amestecă bine și se fierbe la foc mic timp de 5 minute pentru a se amesteca arome. Se amestecă în chilie verde drenat.
- Spray două foi cookie cu spray de gătit non-stick și apoi răspândește aluat crusta pizza pe foi. Coaceți-le timp de 5 până la 8 minute sau până când acestea sunt doar setate.
- Răspândiți sosul în mod egal peste ambele cruste de pizza. Se înalță uniform cu brânza mărunțită.
- Coaceți la 400 F timp de 20-25 minute până când brânza este topită, bubble și începe să se rumenă. La jumatatea timpului de gatire, swap foile de cookie, astfel incat fiecare au timp pe rafturi de copiere superioara si inferioara. Acest lucru vă va ajuta să asigurați o coacere chiar pe ambele pizza. Asigurați-vă că crustele sunt rumenite în partea de jos și pizza au gătit uniform.
Poți să faci această pizza vegetariană eliminând carnea și adăugând o cutie de fasole rinată și drenată. Pur și simplu săturați ceapa și usturoiul în ulei de măsline și apoi adăugați fasolea și continuați cu rețeta. O altă alternativă poate fi folosirea a două cesti de proteine de soia care se distrug în loc de carne.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 589 |
| Grăsime totală | 31 g |
| Grăsime saturată | 17 g |
| Grasime nesaturata | 10 g |
| Colesterol | 114 mg |
| Sodiu | 523 mg |
| Carbohidrați | 37 g |
| Fibre dietetice | 11 g |
| Proteină | 42 g |