Love arahide fragil, dar urăsc cât timp este nevoie pentru a face? Apoi, această rețetă Frizerie cu microunde cu microunde este pentru tine! În mai puțin de 10 minute, arahul tău arahide este complet gătit în cuptorul cu microunde. Este rapid și ușor și pun pariu că nu veți observa nici măcar o diferență de arahidele tradiționale fragile. Încercați și cu alți nuci!
Ce ai nevoie
- 1 cană de arahide sărate
- 1 cană de zahăr granulat
- 1/2 cană de sirop de porumb ușor
- 1/2 linguriță. sare
- 1 linguriță. temperatura untului la temperatura camerei
- 1 linguriță. extract de vanilie
- 1 linguriță. praf de copt
Cum se face
1. Pregătiți o foaie de copt căptușind-o cu folie de aluminiu și pulverizați foarte bine folia cu spray-ul de gătit cu nonstick .
2. Într-un castron mare în condiții de siguranță în microunde, combinați arahidele, zahărul, siropul de porumb și sarea. Se amestecă până când siropul de porumb umezește zahărul - se va aglomera ca un nisip umed.
3. Cuptorul cu microunde se află la putere mare timp de patru minute. Amestecul de zahăr ar trebui să fie înfundat în sus și nuci ar trebui să înceapă să arate puțin prăjită.
După patru minute, scoateți-l cu atenție de la cuptorul cu microunde și agitați bine cu o spatulă.
4. Încălzește-l cu microunde pentru încă patru minute la putere mare. În acest moment, nuci ar trebui să fie parfumat și sirop de zahăr o culoare mai închisă. Acum adaugati untul si extractul de vanilie si amestecati-le pana se combina bine.
5. Întindeți cu microunde vasul pentru încă un minut, apoi adăugați sucul de copt. Pe măsură ce îl amestecați, bomboanele vor deveni foarte spumoase și opace. Continuați să amestecați până când toate bomboanele au o textură spumoasă, apoi turnați bomboanele într-un strat subțire pe foaia de coacere pregătită.
6. Lăsați bomboanele să se răcească câteva minute, apoi folosiți mâinile bine unsate pentru a vă întinde cu atenție și trageți-o mai subțire. Cu cât subțire obțineți bomboanele, cu atât va fi mai "fragil", deci lucrați repede și cu atenție, pentru că va fi fierbinte.
7. Lasati aluatul friabil sa se raceasca complet la temperatura camerei. Când este complet tare și stabilită, spargeți-o în bucăți mici pentru a servi. Depozitați arahidele fragile într-un recipient etanș sau pungă la temperatura camerei timp de până la două săptămâni. În condiții de umiditate ridicată, poate deveni moale și lipicioasă după câteva zile.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 61 |
| Grăsime totală | 2 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 75 mg |
| Carbohidrați | 10 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 1 g |