Această salată excelentă de mâncare este plină de legume minunate. Amestecul de supă ramen este adaosul perfect de aromă și nici măcar nu trebuie să măsurați nimic!
Semințe de susan prăjite și nuci adaugă o aromă minunată și textura acestei salate crocante. Și pachetul de aromatizare din unul dintre pachetele de tăiței Ramen adaugă o aromă mai minunată. Puteți adăuga sau scădea legumele după cum doriți, la această rețetă ușoară. Utilizați felii de vară în felii sau dovlecei sau adăugați niște mazare congelate sau ciuperci tocate.
Serviți această salată ca un acompaniament la friptura la grătar, pui sau somon în vară, sau cu carne de vită sau cu pui prăjit în timpul iernii.
Ce ai nevoie
- 1/4 cana de seminte de susan
- 1/3 ceasca de migdale feliate
- 1 varză roșie sau verde, mărunțită
- 1 ardei roșu, feliat
- 1 ardei gras, felii
- 1 ceasca de mazăre de zăpadă
- 6 cepe verzi, felii subțiri
- 2 (3 uncii)
- Ramurile de rame
- 1/2 ceașcă de ulei
- 1/4 oțet oțet de cidru de mere
- 2 linguri de zahăr
- 1/4 linguriță de piper
Cum se face
Așezați semințele de susan și migdalele pe o placă în condiții de siguranță la microunde și pe cuptorul cu microunde la înălțime până când se toaster ușor și le puteți mirosi prăjirea, aproximativ 2-3 minute, amestecând frecvent în timpul gătitului. Pus deoparte.
Într-un castron mare, combinați varză, ardei, mazare de zăpadă și ceapă verde. Zdrobiti usor fidea si ramaneti deoparte.
Într-un castron mediu, combinați uleiul, apa, oțetul, zahărul și un pachet de condimente din pachetele de tăiței Ramen.
Aruncați pachetul rămas de condimente. Bateți dressing-ul cu o sârmă până când se amestecă.
Chiar înainte de a servi, aruncați fidea zdrobită, migdale prăjite și semințe de susan cu amestecul de varză. Se toarnă dressingul peste salată și se aruncă bine.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 182 |
Grăsime totală | 7 g |
Grăsime saturată | 2 g |
Grasime nesaturata | 3 g |
Colesterol | 0 mg |
Sodiu | 403 mg |
Carbohidrați | 26 g |
Fibre dietetice | 5 g |
Proteină | 5 g |