Crockpot Meatball Chili este o rețetă simplă care are un gust complicat. Dacă vă place picant, adăugați niște fulgi de ardei roșii zdrobiți sau piper de cayenne. O altă ceapă sau mai multă usturoi ar fi de asemenea bună, sau ar putea fi adăugată o cutie de ardei verde tăiată sau ardei jalapeño sau niște ardei jalapeño proaspeți tocați sau tocați.
Acest chili are o mulțime de legume, ceea ce îl face mai colorat și mai hrănit decât chiliul regulat. Puteți adăuga cu siguranță mai multe legume. Unele felii de vară gălbenuș galben sau dovlecei ar fi delicioase, cum ar fi ardei ardei grași.
Servește acest chili cu unele smântână sau guacamole pentru un complement de răcire. Unele cipuri tortilla prajite ar adăuga o criză și un contrast frumos. Puteți servi, de asemenea, cu un amestec de roșii tocate, avocado, ceapa verde, cilantru, patrunjel și suc de lamaie. Spoon unii de acest amestec rece pe fiecare boluri fierbinti de chili pentru un gust minunat trata.
Puteți să faceți propriile dumneavoastră chifteluțe pentru această rețetă ușoară, dar prefer să folosesc chiftele preparate. Adăugați-le la aragaz lent în timp ce înghețați; ei se vor dezghea și se vor încălzi și vor fi perfecți până la terminarea chiliului.
Serviți acest chili cu o salată proaspătă de fructe sau o salată verde, clară și rece, alături de câteva tortille încălzite sau breadsticks. O bere rece este minunată cu această rețetă picantă, sau ceaiul rece este o alegere bună. Pentru desert, o plăcintă rece de lamaie sau plăcintă de înghețată ar fi perfectă.
Ce ai nevoie
- 1 (16 uncii) pachet congelat preparate chifte italiene
- 1 ceașcă de telina (tocată)
- 1 (14 uncii) poate roșii cubulete (fără crăpătură)
- 2 (15 uncii) cutii de boabe de rinichi (clătite și drenate)
- 1 cană de porumb congelat
- 1 (8 uncii) poate sos de roșii
- 1 (6 oz) poate suc de legume cocktail
- 1 ceapă (tocat)
- 3 cuișori usturoi (tocat)
- 1 frunză de dafin
- 1 lingură de pulbere de chili
- 1 lingurita de chimen
- 1/4 linguriță de piper
- 2 linguri de amidon de porumb
- 1/3 cana de apa
Cum se face
- Puneți chifteluțele, telina, roșiile cubulete, fasolea, porumbul, sosul de roșii, cocteaua de suc de legume, ceapa, usturoiul, frunza de dafin, praful de chili, chimen și piper într-o crocvotă de 4-6 litri. Se amestecă ușor pentru a se amesteca.
- Acoperiți aragazul lent și gătiți-l la joasă timp de 6-8 ore sau până când legumele sunt delicate și chiliul este fierbinte. Chiftelele de carne vor fi calde și delicate.
- Scoateți și aruncați frunza de dafin înainte de servire.
- Dacă doriți, puteți îngroșa chiliul combinând 2 lingurițe. amidon de porumb și 1/3 cești de apă cu o mână de sârmă și amestecându-l în chili pentru ultima jumătate de oră a timpului de gătit.
- Decorați cu fâșii prăjite de tortilla sau chipsuri de tortilla zdrobite, dacă doriți.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 583 |
| Grăsime totală | 13 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 29 mg |
| Sodiu | 490 mg |
| Carbohidrați | 89 g |
| Fibre dietetice | 24 g |
| Proteină | 32 g |