Serviți acest ton cremos a la rege peste punctele de toast, pâlcuri de bomboane sau biscuiți sau utilizați-le ca pe o cartofi copți.
Această rețetă poate fi făcută cu aproximativ 1 ceașcă de pui fiert, somon sau curcan.
Ce ai nevoie
- 1 ton (alb, în apă, drenat)
- 3 linguri de margarină
- 1 ceașcă de telina (tocată)
- 1/2 ceapă ceapă (tocată)
- 3/4 linguriță de sare
- 1 piper negru
- 2 linguri făină (cu scop general)
- 1 ceasca de lapte
- 1 ou (bătut)
- 1 ceasca de mazăre (drenată, conservată sau congelată)
- 1 lingură de sos Worcestershire
- 2 lingurite de suc de lămâie
- 1/8 linguriță cimbru
- 1 crema de supa de ciuperci
- 3 linguri de castane de apă (tocate)
- Garnitură: puncte de prăjituri, sau mâncați tăiței
Cum se face
Spălați țelina și ceapa în margarină până când se face o licitație.
Se amestecă în făină, sare și piper.
Se amestecă lapte, ou bătut și supă și se adaugă la primul amestec.
Gatiti la foc mic pana cand sosul este gros si neted.
Adăugați sosul Worcestershire, sucul de lamaie și cimbru.
Ultimele adăugați mazăre și ton.
Se încălzesc și se servesc peste gălbenușul cald de mâncare sau tăiței.
Dacă se folosește mazărea congelată, gătiți până se freacă și se scurge înainte de adăugare.
S-ar putea sa-ti placa si
Ton, castravete și cratiță de arțar
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 359 |
| Grăsime totală | 25 g |
| Grăsime saturată | 13 g |
| Grasime nesaturata | 7 g |
| Colesterol | 99 mg |
| Sodiu | 447 mg |
| Carbohidrați | 23 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 12 g |