Acest vas de gătit lent de gătit durează aproximativ 10 minute pentru a pune împreună. Stingeți ingredientele, așezați aragazul lent pe jos și uitați-l timp de 5 până la 7 ore! Aceasta este o masă aromatizantă cu pui, brânză și cartofi - adăugați o legume aburit sau roșii felii de grădină proaspete și aveți o cină completă!
Salata si condimentele de salata italiana gatesc puiul si cartofii impreuna cu branza Parmesan. Am folosit un dressing italian ușor și rezultatele au fost delicioase.
În cazul în care pieptul de pui este mic sau dacă folosiți tăițe subțiri sau tendere, tăiați cartofii mai mici și verificați dacă nu aveți nimic la aproximativ 5 ore. Sânii de pui sunt slabi și vor fi uscați dacă sunt prea pași.
Consultați sfaturile și variantele pentru câteva înlocuiri simple și idei suplimentare.
Vezi si
Pui italian cu broccoli și sos de cremă
Bev italian de pui
Ce ai nevoie
- 4 la 6 cartofi medii, cartofi roșii sau alte cartofi cerulenți
- 1 cană de salată italiană
- 1/2 ceasca de supa de pui, sodiu scazut
- 1 lingurita praf de usturoi
- 1/2 linguriță de busuioc uscat de frunze
- 1/2 linguriță de oregano
- 1/4 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
- dash fulgi de ardei roșii zdrobiți, opțional
- 4 jumătăți de piept de pui fără piele dezosată
- 1/2 cana de parmezan sau brânză romano
Cum se face
- Coaceți cartofii și le tăiați în pene subțiri, cuburi de 1 inch sau felii groase (aproximativ 1/2 - 1 inch).
- Pulverizați interiorul aragazului lent cu un spray de gătit cu unt de aromă sau cu ulei de măsline.
- Așezați cartofii tăiați sau tăiați în partea inferioară a vasului preparat.
- Într-o ceașcă de măsurare cu 2 cani sau un bol mic, combinați salata italiană, supă de pui, praf de usturoi, busuioc, oregano, piper negru și fulgi de ardei roșii.
- Pulverizați cartofii cu jumătate din amestecul de pansament și ierburi și apoi jumătate din brânza de parmezan.
- Aranjați puiul peste stratul de cartofi. Se spală cu restul de dressing și amestecul ei și se presară apoi cu brânza parmezană rămasă.
- Acoperiți și gătiți pe LOW timp de aproximativ 5 până la 7 ore, sau până când puiul se face și cartofii sunt fragedi.
- Serviți carnea de pui și cartofi cu broccoli aburit, spanac cremos sau legume preferate ale familiei. Sau serviți cu roșii felii și castraveți proaspeți.
Sfaturi și variante
- Adăugați aproximativ 1 ceașcă de ceapă tăiată în aragazul lent împreună cu cartofii.
- Adăugați morcovi morcovi sau felii de morcov la aragazul lent cu cartofii.
- Înlocuiți busuiocul și oregano cu un amestec italian de condimente.
- Înlocuiți 1 linguriță de praf de usturoi cu 2 cuișoare de usturoi, presate sau fin tocate.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1453 |
| Grăsime totală | 86 g |
| Grăsime saturată | 23 g |
| Grasime nesaturata | 32 g |
| Colesterol | 427 mg |
| Sodiu | 1,275 mg |
| Carbohidrați | 25 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 137 g |