Sunt un mare credincios în amestecarea împreună a unui număr mic de condimente bine pregătite pentru a crea un nou fel de mâncare. Această noțiune este utilă în special în bucătăria asiatică, deoarece pe piață există atât de multe elemente asiatice mari care conțin o gamă largă de ingrediente, deci faptul că adăugați doar un pic de hoisin la marinadă înseamnă, de fapt, că adăugați pastă făcută cu boabe de soia, ardei iute, sare, usturoi, zahăr și oțet. Acest lucru bate cu siguranta de măsurare și adăugarea tuturor acestor componente unul câte unul.
Această marinadă ar fi grozavă și cu cotletul de porc. Sosul Hoisin conține un anumit zahăr, astfel încât să poată fi ars cu ușurință; țineți cu ochii în largul puiului în timp ce gătește și asigurați-vă că foaia de coacere nu este prea aproape de sursa de căldură. Acestea pot fi, de asemenea, la grătar, dar, din nou, asigurați-vă că flacăra nu este prea mare.
Ce ai nevoie
- ¼ ceașcă sos de mușchi
- ¼ ceasca de ceapa tocata
- 3 linguri de apă
- 3 linguri de sos de soia
- 1 lingură tocată de ghimbir proaspăt
- 2 lire sari de pui fara oase fara piele
Cum se face
- Într-un ambalaj mare sau în sacul cu fermoar, combinați sosul de găină, ceapa, apă, sos de soia și ghimbir. Adăugați puiul și marinați timp de 4 până la 12 ore, în frigider.
- Preîncălziți carnea de pui. Îndreptați o foaie de coacere cu folie și împroșcați-o cu un spray de protecție. Răciți carnea de pui timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte, până când se toarnă și fierbe bine. Se taie și se servește fierbinte cu orez.
Nu aveți încredere în prepararea orezului?
Care este raportul dintre apă și orez? Capacul este activ sau nu? Pentru cat timp? Iată cum să gătiți orez perfect pe sobă !
Sosul Hoisin poate aduce arome uimitoare la fel de multe feluri de mâncare, chiar și fructe de mare. Asigurați-vă că încercați această rețetă Orange Hoisin Creveți .
Dacă nu sunteți familiarizați cu ingrediente asiatice, dar doriți să începeți să vă pregătiți cu acestea, verificați lista mea de ingrediente asiatice pentru cămară . Veți fi uimiți de cantitatea de aromă pe care o puteți adăuga la feluri de mâncare! Apoi, a verifica mai multe ingrediente asiatice pentru a explora și tăiței asiatice . Încercarea unei bucătării noi poate fi intimidantă, dar începând cu ingredientele de bază și învățând cum să le folosiți este o modalitate excelentă de a începe să recreați mâncărurile preferate sau să încercați ceva complet nou.
Puiul este atât de incredibil de versatil încât nu-mi pot imagina vreodată că nu mai reușesc să-l fac. Fie că este proaspătă sau congelată , puiul poate fi o cină gustoasă și ușor de pregătit. Verificați aceste rețete pentru gratar Lemon pui și copii Anghinare, lămâie și pui de carne de miel Se amestecă prăjituri, friptură de pui cu sos de mustar de caise, sos de portocale, portocale, chili și carne de pui la grătar , coapse de pui prăjită cu bușteni proaspeți , și pui și orez cu Chorizo .
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 575 |
| Grăsime totală | 31 g |
| Grăsime saturată | 9 g |
| Grasime nesaturata | 12 g |
| Colesterol | 190 mg |
| Sodiu | 1,140 mg |
| Carbohidrați | 9 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 62 g |