Acest lucru este suculent lent fierbător de gătit vita de găină. Friptura este gătită până la scăderea ofertei, apoi boabele coapte se adaugă la oală. Este o combinație excelentă și o masă bugetară excelentă pe care o va iubi familia.
Adăugați o salată de cartofi și serviți carnea de vită cu sos de grătar. O carne de vită poate fi utilizată în această rețetă sau puteți alege o altă tăietură de prăjit . În afară de bucățile de mandrină, se poate folosi o friptură de rundă sau o friptură. Sau preparați rețeta cu coaste scurte sau cu carne de vită în loc de o tăietură de prăjit.
Ce ai nevoie
- 1 ceapa mare, tocata marunt
- 1 prăjitură fără mandarină, aproximativ 4 până la 5 lire sterline
- 2 linguri de zahăr brun
- 1 1/2 lingurite Creole sau amestec de condimente Cajun (dacă nu conține sare, adăugați 1/2 linguriță de sare)
- dash ardei negru
- dash praf de usturoi
- 1/2 ceașcă de vită
- 1 ardei gras verde sau rosu, cubulete
- 2 cutii (22 la 28 uncii fiecare) fasole, preferate
Cum se face
- Presați ceapa tocată pe fundul aragazului; puneti friptura pe ceapa. Combinați zahărul brun, amestecul de condimente, piperul și praful de usturoi; frecați de friptură. Se toarnă bulionul de vită în partea de jos a crocodetului.
- Acoperiți pentru aragazul lent și gătiți-l pe LOW timp de 7 până la 9 ore sau pe HIGH timp de 3 1/2 până la 4 1/2 ore.
- Îndepărtați cu grijă lichidele și aruncați-le.
- Adăugați ardeiul și fasolea tocată pe friptură; acoperiți și gătiți pe HIGH timp de o oră mai mult.
Sfaturi și variante
Faceți această rețetă cu coaste scurte în loc de o friptură dezosată. Permite o jumătate de kilogram de coaste scurte pe o persoană, în funcție de gradul de mâncare.