În această rețetă, carnea de vită condimentată se formează în burgeri cu o umplutură de brânză de ciocolată.
Ce ai nevoie
- 1 1/4 până la 1 1/2 lire sterline de carne de vită
- 1 lingură de pulbere de chili
- 1/2 linguriță de chimen măcinat
- 1/2 linguriță pulbere de ceapă
- 1/4 linguriță de praf de usturoi
- 1/4 linguriță de sare
- 4 felii de brânză Monterey Jack (cu ardei chilici)
Cum se face
- Combinați carnea de vită cu condimente; forma în 8 patties, fiecare aproximativ 1/4-inch grosime.
- Așezați felii de brânză (tăiate pentru a se potrivi astfel încât marginile burghezilor să poată fi presate împreună) în centrul a 4 paturi; acoperiți brânza cu plăcuțele rămase și marginile de presare împreună.
- Fierbeți sau gratuiți peste cărbuni cu temperatură medie, întorcându-vă odată până când ați terminat.
Mai multe rețete Burger
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 518 |
| Grăsime totală | 31 g |
| Grăsime saturată | 15 g |
| Grasime nesaturata | 11 g |
| Colesterol | 177 mg |
| Sodiu | 449 mg |
| Carbohidrați | 2 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 55 g |