Această rețetă simplă de cinci ingrediente pentru carnea de vită și legume Stir-Fry este o alegere perfectă atunci când aveți niște carne de vită roșie rămas pe mâini. Tot ce aveți nevoie este o legume amestecate congelate și un amestec de sos de frișcă și veți avea cina pe masă în mai puțin de 15 minute.
Există multe sosuri care se amestecă pe piață; alegeți cel care vă place cel mai bine. Și puteți folosi alte legume în această rețetă dacă doriți; alegeți o combinație de broccoli, morcovi și mazăre, sau orice alt tip de legume. Dacă faceți o schimbare, asigurați-vă că o scrieți pentru a putea reproduce rețeta în viitor.
Aceasta este o masă completă în sine. Tot ce aveți nevoie pentru a servi cu ea este o orez fierte fierte, fie maro sau alb. Dar ați putea adăuga o salată de fructe sau o salată verde frumos aruncată cu niște ciuperci proaspete și aruncată cu un vinaigret simplu.
Ce ai nevoie
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 (16 uncii) pachet de legume amestecate congelate
- 1 lingură de apă
- 1 cană se amestecă sosul de prăjit
- 2 lingurițe. amidon de porumb
- 2 cani de carne de vită gătită gătită cubată
Cum se face
Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie greu peste căldură medie. Adăugați legumele congelate și apa. Se amestecă, acoperiți tigaia și gătiți timp de 2 până la 3 minute, scuturând o dată în timpul gătitului, până când legumele sunt dezghețate.
Între timp, amestecați sosul de amestec și puiul de porumb într-un castron mic. Se adaugă acest amestec în tigaie și se amestecă pentru a se combina.
Adăugați carnea de vită și amestecați din nou. Acoperiti tigaia si gatiti-o la foc mic timp de 5-8 minute, amestecand ocazional, pana cand legumele sunt clare, iar carnea de vita este fierbinte.
Serviți cu orez gătit sau fidea de ou .
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 238 |
| Grăsime totală | 7 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 8 mg |
| Sodiu | 1,161 mg |
| Carbohidrați | 38 g |
| Fibre dietetice | 5 g |
| Proteină | 6 g |