Această carne de vită gătită și vasele de varză este asemănătoare cu rulourile de varză nefolosite. Amestecul de carne de vită este acoperit cu pene de varză și un sos de roșii. Adăugați aproximativ 1/2 linguriță de scorțișoară la sosul de roșii, dar nu ezitați să folosiți cimbru de frunze uscate sau amestec de sare de condimente dacă nu vă pasă de aroma de scorțișoară.
Serviți această fel de mâncare gustoasă de vită și de varză cu orez fiert sau cartofi fierți.
Pentru o variantă, în loc de scorțișoară, utilizați un amestec de săruri fără plante sau cimbru de cimbru, pentru a gusta. Sau înlocuiți sarea cu un amestec de sare de condimente.
Ce ai nevoie
- 1 1/2 lire sterline de carne macră
- 1 ceapa medie (tocat)
- 1 varză mică de cap
- 2 cutii (15 uncii fiecare) roșii cubulete
- 1 sos de rosii (8 uncii) sau 1 cana (10 3/4 uncii) supa de rosii condensat
- Dash de
- scorțișoară (sau gust)
- Sare slabă (sau gust)
- Ardei gras (sau gust)
Cum se face
- Puneți o tigaie mare pe foc mediu și adăugați aproximativ 1 lingură de ulei vegetal. Adăugați carnea de vită și ceapa tăiată și gătiți, amestecând și sfărâmând carnea de vită până când carnea de vită nu mai este roz.
- Cu o lingură cu crestătură, transferați amestecul de carne de vită la vasele de bucătărie ale vasului dvs. lent .
- Se taie varza în pene mici ; locul de sus de carne de vită solului.
- Se amestecă roșiile, sosul și condimentele; turnați peste tot.
- Acoperiti si gatiti putin 6 - 8 ore.
- Serviți carnea de vită și varză cu sosul și orez fierbinte fiert sau cartofi fierți.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 352 |
| Grăsime totală | 14 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 101 mg |
| Sodiu | 174 mg |
| Carbohidrați | 22 g |
| Fibre dietetice | 8 g |
| Proteină | 37 g |