Aceste zile, micul dejun este vorba despre a fi rapid și eficient. Un mic dejun rapid, ușor și gustos este atât de important! Aceste muscaturi de must de maro sunt omul perfect perfect, pe care îl puteți face în loturi mari și să vă dați în mișcare! Ele sunt o modalitate foarte bună de a vă începe ziua! Ele sunt, de asemenea, plusul perfect pentru un bufet de brunch de sărbătoare sau pentru dimineața de Crăciun!
Au ouă, brânză, cartofi și legume, toate într-o singură! Folosind tocurile pregătite înghețate sau maronii hash vă economisește timp și au gust delicios. De asemenea, ați putea folosi cartofi fierți și tăiați, dacă aveți ceva la îndemână.
Puteți personaliza complet aceste muscaturi de omletă după preferințele dvs. Adăugați legume diferite, cum ar fi ardeii și ceapa. Puteți folosi, de asemenea, diferite tipuri de brânzeturi, cum ar fi mușchi, gouda sau gruyere. Bacon, cârnați sau șuncă fac, de asemenea, o mare plus față de aceste cupe și se adaugă un plus de pumn de proteine. Doar asigurați-vă că gătiți complet orice carne înainte de a le adăuga în cupe deoarece ouăle se vor găti mai repede decât va fi carnea brută.
Este foarte important să vă asigurați că ați dezghețat complet tocurile înghețate și spanacul. Vrei ca cea mai mică cantitate de apă din cupe să fie posibilă. Asigurați-vă că iți scurs spanacul. De asemenea, asigurați-vă că ungeți complet fiecare blat de brioșă pentru a obține o crustă crocantă care va ieși ușor din blatul de brioșă.
Poți îngheța aceste omlete după ce le gătești și le reîncălzi mai târziu. Ele sunt cu siguranță cele mai bune atunci când sunt proaspete. Puteți să tăiați cu ușurință această rețetă în porții mai mici și să umpleți doar o parte din tigaia de muffin. De asemenea, puteți face un lot mai mare dacă doriți să le serviți la un bufet de brunch.
Ce ai nevoie
- 36 tots (sau cartofi congelați, dezghețați)
- 6 ouă
- 1/2 cana lapte
- Sarat la gust
- piper după gust
- 1 cană brânză de cheddar (mărunțită)
- 1/2 cană de spanac (tăiat, dezghețat dacă este înghețat)
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F
- Depuneți cu grijă un tinsel de brioșă cu spray de gătit sau unt.
- Apăsați câte 2-3 toți sau aruncați maronii în fiecare blat de brioșă, astfel încât să acopere complet fundul.
- Împingeți împreună ouăle, laptele, sarea și piperul într-un castron mic sau în ceașcă de măsurare. Se toarnă amestecul de ou peste fiecare brioșă bine până când brownis-urile de haos sunt complet acoperite.
- Înclinați fiecare omlet cu o cantitate egală de spanac dezghețat, drenat și cheddarul mărunțit.
- Așezați-l în cuptor timp de aproximativ 15-20 de minute. Vârful va fi maroniu auriu și oul va fi gătit până la capăt. Timpul de coacere poate fi mai lung, în funcție de cuptor!
- Lăsați mușcăturile de omletă să se răcească ușor și apoi utilizați un cuțit care separă omletele de la blatul de brioșă. Serviți cu sos fierbinte sau o garnitură de arpagic dacă doriți.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1314 |
| Grăsime totală | 67 g |
| Grăsime saturată | 11 g |
| Grasime nesaturata | 35 g |
| Colesterol | 127 mg |
| Sodiu | 876 mg |
| Carbohidrați | 159 g |
| Fibre dietetice | 16 g |
| Proteină | 23 g |