Nu puteți avea prea multe rețete de aripi de pui! Încearcă această rețetă inspirată din Thailanda data viitoare când ai o petrecere. Vă garantează că oaspeții dvs. o vor iubi.
Ce ai nevoie
- 4-5 lire sterline / 1,8-2,2 kg aripi de pui
- 1/4 ceasca / 120 ml sos de stridii
- 1/4 cană / 120 ml vin roșu uscat
- 1/4 cană / 120 ml miere
- 4-5 cepe verde, tocate fin
- 4 cuișoare usturoi tocată
- 2 linguri / 30 ml sos de chili
- 2 linguri / 30 ml cilantru proaspat, tocat
- 2 cepe verde, tocate
- 1 lingură / 15 ml
- suc de lămâie
- 2 lingurițe / 10 ml sos de soia
Cum se face
- Tăiați aripile în două bucăți și aruncați vârfurile aripilor.
- Puneți carnea într-o pungă de plastic sigilată.
- Combinați ingredientele rămase și turnați amestecul peste aripi. Deplasați-vă bine pentru a acoperi bine, pentru sigiliu și așezați-l în frigider timp de 1 până la 3 ore.
- Se preîncălzește grătarul pe căldură medie. Scoateți aripile din geantă și rezervați marinata. Așezați aripile pe grătar și bateți liber cu marinada. Gatiti-va timp de 20 de minute, intoarceti-va si acoperiti din nou marinada. Lăsați să gătească pentru încă 20-30 de minute. Aruncați marinada rămasă.
- Când sucurile sunt clare și carnea atinge o temperatură internă de 165 de grade, îndepărtați-o de la căldură, garnisiți cu ceapă verde tăiată și serviți.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 581 |
| Grăsime totală | 30 g |
| Grăsime saturată | 8 g |
| Grasime nesaturata | 12 g |
| Colesterol | 190 mg |
| Sodiu | 826 mg |
| Carbohidrați | 11 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 61 g |