Acest vas simplu pentru cartofi poate fi pregătit chiar împreună cu masa principală de pe grătar. Această rețetă este perfectă pentru o masă de week-end, dar este suficient de delicată pentru companie.
Ce ai nevoie
- 2-3 lire sterline / 1.1-1.3 g cartofi roșii (tăiați în bucăți de 1 inch)
- 1 ardei roșu (tăiat în benzi subțiri)
- 1 ceapă mică (tocată)
- 2 linguri / 30 ml ulei de măsline
- 2 lingurițe / 10 ml pulbere de chili
- 1 linguriță / 5 ml sare de mare
- 1/2 linguriță / 2,5 ml pulbere de usturoi
- 1/2 linguriță / 2,5 ml
- fulgi de ardei rosu
Cum se face
- Preîncălziți grătarul pe căldură medie.
- Combinați toate ingredientele într-un castron mare și aruncați bine pentru a acoperi.
- Răsturnați două bucăți foarte mari de folie pentru a crea o foaie dublă.
- Așezați cartofii în centrul foii, îndoiți părțile laterale pentru a crea un pachet și pentru a sigila sucurile.
- Puneți pachetul pe grătar și gătiți timp de 15 minute.
- Întoarceți-vă și permiteți gătitul pentru încă 15-18 minute.
- Pentru a servi, tăiați pachetul cu foarfece de bucătărie, lăsați să se răcească timp de un minut sau două, apoi deschideți folia suficientă pentru a scoate cartofii.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 167 |
| Grăsime totală | 4 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 326 mg |
| Carbohidrați | 31 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 4 g |