Uimitoare feluri de mâncare pentru a face cu Kimchi rămase

Kimchi (sau kimchee sau gimchi) este unul din acele lucruri care face ca totul să aibă un gust mai bun. Adăugă o adâncime de condimente și aromă la tocană, orez și fidea, care sunt aproape imposibil de găsit oriunde altundeva. Deci, nu aruncați acel ultima bucată de kimchi, chiar dacă aveți o sticlă nouă strălucitoare care așteaptă să-i ia locul. Fă-ți frigiderul și burta un gust și fă-ți una din aceste delicioase rețete pline de kimchi.

• 01 din 06

  Kimchi Fried Rice (Kimchi Bokumbap)

  Kimchi Fried Rice (bokumbap sau bokkeumbap) este un aliment umil, care se bucură de cea mai mare parte la domiciliu, dar este posibil să îl vedeți și în unele restaurante coreene. La domiciliu, este o modalitate minunată de a folosi restul kimchi, care este puțin peste nivelul primei sale. Puteți folosi baconul canadian ca o proteină dacă îl aveți. Rapid, ușor și ieftin de făcut, kimchi bokumbap este gătit simplu de origine coreeană la cele mai bune.

• 02 din 06

  Tofu și Sauteed Kimchi (Dubu Kimchi)

  Dubu Kimchi este un anju popular (gustare coreeană de băut) și o modalitate delicioasă și ușoară de a folosi resturile sau mai vechi kimchi. Aroma vibrantă a kimchi-ului saute este înmuiată de textura moale, delicată a tofu-ului simplu.

• 03 din 06

  Brânză Hawaiian-Style Kimchi Dip

  Bucătăria din bucătăria hawaiiană combină elemente de mare bucătărie asiatică, americană, europeană și tradițională. Acest lucru se bazează pe o rețetă hawaiană de fuziune și este o modalitate ușoară de a face o picătură picantă și aromă de brânză.

• 04 din 06

  Spicy Kimchi Stew (Kimchi Jjigae, Kimchichigae)

  Această tocană picantă de kimchi (kimchi jjigae sau kimchichigae) este servită cu bule de fierbere și folosește bine rămășițele sau kimchi mai mari. Foarte fierbinte, plin de inimă și plină de aromă, kimchichigae este grozavă pentru zilele reci de iarnă, dar coreenii o pot mânca oricând, oriunde. Există o mulțime de spațiu pentru variație în acest fel de mâncare, și toată lumea are combinația lor preferată. Adăugările favorite includ cartofi, dovlecei și ciuperci.

• 05 din 06

  Kimchi Jun (Pancake Kimchi)

  Această rețetă de pancake kimchi este o mare utilizare a kimchi rămase și este foarte ușor de făcut. Kimchi Jun funcționează ca o gustare consistentă, un aperitiv sau un fel de mâncare la o masă coreeană sau asiatică. Ca și în majoritatea rețetelor și mâncăruri coreene, puteți să-l optimizați după propriile gusturi prin adăugarea de alte legume, carne sau fructe de mare.

• 06 din 06

  Orez simplu Kimchi (sau Kimchee) Rice

  Aceasta este orez kimchi savuros (sau kimchee, sau gimchee), dar nu trebuie să aveți deja orez fiert pentru a face acest lucru să se întâmple. Sati scurt sucul de carne si carnea si apoi gatiti-l cu orezul in aragazul dumneavoastra de orez la indemana. Este o adevărată masă multi-tasking.