Kimchi orez prăjit, sau kimchi bokumbap , este o modalitate foarte bună de a face un castron delicios de orez din loiterers în frigider. Dar există momente când doriți o masă gustoasă fără a vă pune prea multă muncă, și atunci când această rețetă va veni la îndemână.
Aceasta este orez kimchi savuros (sau kimchee , sau gimchee ), dar nu trebuie să aveți deja orez fiert pentru a face acest lucru să se întâmple. Sati scurt sucul de carne si carnea si apoi gatiti-l cu orezul in aragazul dumneavoastra de orez la indemana. Este o masă adevărată multitasker.
Unde ne-ar fi fără aragazuri de orez ? Ei bine, stând peste o sobă fierbinte, pentru un singur lucru. Nu este greu să faci orez într-o oală , dar este mai bine să apăsați un buton și să nu trebuiască să-l urmăriți să gătească.
Mai multe rețete coreene
Ce ai nevoie
- 1 1/2 cesti de orez nepreparat (spalat)
- 1 1/2 cupe de apă
- 4 oz
- carne de porc (sau bacon, omite în cazul în care pregăti vegetarian)
- 1/2 cana de varza de fasole
- 1/2 cani kimchi
- 1 sos de soia de soia
- 1 lingurita de ulei de susan
- Garnitură:
- ceapa verde
Cum se face
- Asezati orezul si apa in aragazul de orez.
- Într-o tigaie de saut, gatiti rapid burta de porc (sau bacon), kimchi si varza de fasole.
- Se adaugă la orez și apă și se amestecă pentru a se combina.
- Închideți aragazul de orez și gătiți în mod normal.
- Dupa ce orezul se face, amestecati orezul pentru a va asigura ca totul este distribuit uniform si porti in boluri.
- Decorați cu scalioane, dacă doriți.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 436 |
| Grăsime totală | 17 g |
| Grăsime saturată | 6 g |
| Grasime nesaturata | 8 g |
| Colesterol | 20 mg |
| Sodiu | 260 mg |
| Carbohidrați | 62 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 9 g |