Această maioneză gustoasă de chipotle face o scufundare delicioasă pentru pui sau pește sau o folosiți ca pe un sandviș sau pe o burtă. Este un aioli rapid și ușor de pregătit, cu câteva ardei chilot în sos adobo, maioneză, usturoi și alte condimente.
Ce ai nevoie
- 3/4 ceașcă de maioneză
- 2 ardei chipotle în adobo (tocat fin)
- 1 ceapa verde (tocat marunt)
- 1 lingura de cilantru (tocat fin)
- 1 linguriță de suc de lămâie
- 1 usturoi mic de usturoi (presat și pulverizat într-o pastă)
Cum se face
- Într-un castron mic combinați maioneză, ardei chipotle, ceapă verde, cilantru, suc de lămâie și usturoi; amestecați bine. Acoperiți și păstrați la frigider până la timpul de servire.
- Utilizați această maioneză ca o baie, sau utilizați-o ca o grămadă de burger sau sandwich răspândit în loc de maioneză.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 85 |
| Grăsime totală | 8 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 4 mg |
| Sodiu | 67 mg |
| Carbohidrați | 3 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 1 g |