Această salsă piersică gustoasă include piersici, roșii, ceapă verde, ardei roșu, suc de lămâie și condimente, împreună cu zahărul sau mierea, dacă vă place dulceața dvs. de salsa. Serviți această salsa aromă cu pui la grătar, pește sau cotlet de porc.
Ce ai nevoie
- 2 cupe de piersici decojite
- 1 cană de roșii cubulete
- 1/2 ceașcă de ceapă verde tăiată subțire
- 1/4 cană de ardei gras roșu
- 2 linguri de suc de lime, aproximativ 1 var mediu
- 1 până la 2 lingurițe mărunțite la cald sau la ardei iute, sau la gust
- 1 lingura de cilantru proaspat tocat sau gust
- Dash ghimbir
- Dash praf de usturoi
- 1 lingura de portocale sau suc de ananas, opțional
- Pune ardeiul negru proaspăt măcinat
- Zahăr sau miere, dacă se dorește, la gust
Cum se face
- Combinați toate ingredientele de salsa, degustați și adăugați zahăr sau miere, dacă doriți ca salsa să fie puțin mai dulce. Depinde foarte mult de dulceața piersicilor.
- Unele mango tocata poate fi folosita impreuna cu piersici in aceasta reteta.
- Lăsați să stea timp de 45 de minute sau se lasă la frigider pentru câteva ore înainte de servire.
- Serviți cu pește, carne de pui sau carne de porc la grătar.
Face destul pentru 4 până la 6.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 35 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 5 mg |
| Carbohidrați | 9 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 1 g |