Puiul cu orez a fost mult timp o masă preferată pentru familiile americane. Acest vas de pui și orez combină supe condensate, amestec de supă de ceapă și o parte din brânza de parmezan. Este o masă prietenoasă pentru familie și este ușor la buget.
Aceasta este o rețetă rapidă și ușoară de preparat și gătit în aragazul lent. Utilizați o pungă de gătit pentru a curăța ușor. Pentru o masă all-in-one, puneți aproximativ 2 căni de fasole verde tăiată peste pui. Pășunile de pui dezosate sunt o altă alegere bună pentru aragazul lent, deoarece acestea își mențin suculența pe o perioadă lungă de gătire, în timp ce pieptul de pui poate deveni uscat. Temperatura minimă de siguranță pentru carnea de pui este de 165 F. Pentru a vă asigura că puiul este făcut, introduceți un termometru citit instantaneu în cele mai groase bucăți.
Orezul poate deveni mâncărit atunci când este prea brânză. Unii oameni spun că orezul lor a ieșit ciupit în felul în care se găsea un vas lent, în timp ce alții spun că felul lor de mâncare este perfect. Dacă aragazul tău încearcă să gătească mai repede decât instrucțiunile, verificați orezul după aproximativ 3-4 ore. O altă opțiune este să adăugați orezul la aragazul lent aproximativ la jumătatea timpului de gătire. Sau considera Farro în loc de orez; menține o textura drăguță chiar și după gătitul lung. Farro nu se extinde la fel de mult, deci folosiți 1 1/2 cești fără coajă și creșteți stocul de pui la 2 cești.
Ce ai nevoie
- 1 (10 3/4-uncie) poate crema de supa de pui
- 1 (10 3/4-uncie) poate crema de ciuperci supa
- 1 (1 uncie) plic amestecat cu supă de ceapă
- 1 ceasca de lapte
- 1 ceașcă
- supă de pui
- 1 1/4 cesti de orez prelucrat brut
- 2 linguri de piept de pui (dezosate, 6 jumătăți de piept de pui)
- 4 linguri de unt topit
- branza parmezan
Cum se face
- Într-un castron, combinați crema de pui și o cremă de supă de ciuperci cu amestecul de supă de ceapă, lapte și cartofi de pui. Se adaugă orezul și se amestecă bine.
- Pulverizați ghiveciul de gătit cu spray de gătit cu nonstick sau cu o linie de gătit pentru ghiveci.
- Puneți pieptul de pui în ghiveciul de gheață și topiți untul peste ele.
- Se toarnă supa și amestecul de orez peste pui. Se presară ușor cu sare și piper.
- Acoperiți și gătiți la joasă timp de 4 până la 6 ore sau până când orezul este delicat și puiul este gătit bine.
- Pentru a servi, lingurați orezul pe o farfurie. sus cu puiul sau o leguma aburita si apoi cu puiul. Puneți mai multă orez și sos peste pui.
sfaturi
Câtă pui trebuie să-ți permiteți pentru familia ta? În general, o porție de porție este de 4 uncii. Pentru copiii foarte mici - de la 1 la 6 ani - permiteți aproximativ 1 uncie și aproximativ 2 până la 3 uncii pentru copii de la 7 la 10. Dacă sanii de pui sunt foarte mari și groși, este posibil să doriți să le tăiați în jumătate pentru a face două chiftele.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1184 |
| Grăsime totală | 68 g |
| Grăsime saturată | 27 g |
| Grasime nesaturata | 24 g |
| Colesterol | 358 mg |
| Sodiu | 291 mg |
| Carbohidrați | 40 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 97 g |