Îmi place combinația de pui cu fructe uscate. Această rețetă ușoară utilizează doar cinci ingrediente . Fructul uscat se combină cu mierea, bulionul și oțetul pentru a face o chutney delicioasă care pereche perfect cu coapsele delicate de pui.
Ce ai nevoie
- 8 coapse de pui dezosate, fără piele
- 1/2 linguriță. ghimbir de pamant
- 1/2 linguriță. sare
- 1/4 de linguriță. piper
- 1 bucată de bucăți de fructe uscate amestecate
- 1/2 ceasca de miere
- 1/3 ceasca de pui
- 2 linguri de otet de cidru de mere
- 1 ceapă, tocată
Cum se face
Așezați toate ingredientele într- un aragaz lent de 4-5 litri. Acoperiți și gătiți la joasă timp de 8-9 ore până când carnea de pui este delicată și gătită bine. Serviți peste orez fiert sau ouă fierte.
Nu utilizați bucăți de pui de găină, deoarece rețeta nu poate funcționa. Bone-in carnea de pui carnea de culoare închisă foarte diferit față de oase în crocpot.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1264 |
| Grăsime totală | 70 g |
| Grăsime saturată | 20 g |
| Grasime nesaturata | 28 g |
| Colesterol | 418 mg |
| Sodiu | 574 mg |
| Carbohidrați | 19 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 132 g |