Această băutură este făcută din petale uscate de hibiscus și a fost consumată de mii de ani. Este ușor de făcut și are multe beneficii pentru sănătate. Puteți servi acest lucru fierbinte sau rece. Aceasta este o versiune mai lungă a modului de a face ceai de hibiscus. Există versiuni mai scurte, dar acesta este cel care permite băuturii să aibă aroma completă.
Când gătiți cu flori uscate, în special hibiscus, amintiți-vă că va pata. Va pata hainele, blaturile, recipientele, etc. Păstrați acest lucru în minte când intenționați să faceți ceaiul.
Ce ai nevoie
- 1 ceașcă floare de hibiscus (uscată)
- 1 cană zahăr (granulat, adăugați mai mult sau mai puțin pentru gust)
- 8 cesti de apa (rece)
Cum se face
Treceți prin flori uscate pentru tulpini și aruncați-le. Așezați hibiscusul uscat în apă rece și lăsați să stea pentru 1-2 zile sau până când culoarea a dispărut din flori. Strângeți sucul printr-o sită fină. Aruncați florile și un exces mai gros pe care l-ați întins.
Adăugați zahăr și amestecați. Puteți fie să încălziți acest lucru pe cuptor sau în cuptorul cu microunde sau să serviți răcit. Unii oameni le place să adauge pene de lămâie sau o grămadă de portocaliu zest pentru a adăuga la aroma.
De asemenea, puteți păstra în frigider timp de aproximativ 5 zile.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 97 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 5 mg |
| Carbohidrați | 25 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |