Top 10 trebuie să încercați rețete olandeze

De la sparanghelul alb delicat la supa de mazăre de iarnă, atât de groasă încât să puteți lăsa o lingură în ea, este ceva aici pentru fiecare anotimp. Indiferent dacă gătiți o masă ușoară, la jumătatea săptămânii pentru familia dvs. sau căutați ceva special, v-ați acoperit cu aceste 10 rețete olandeze pe care trebuie să le încercați în mod absolut dacă sunteți nou în hrana olandeză.

• 01 din 08

  Cartofi și legume mash retete - Stamppotten

  Întrebați pe cineva din Țările de Jos ce ar considera cea mai delicată felie olandeză și probabil veți auzi cuvântul stamppot de câteva ori. Mâncarea de ultimă generație, acest fel de mâncare consistentă este un amestec de cartofi și alte legume. Iată 10 Rețete Stamppot pentru a Încerca Azi .

• 02 din 08

  Asparagus Hollandaise Rețetă - Asperges met Hollandaisesaus, Ham en Ei

  Este greu să batăm textura delicată și aroma delicată a sparanghelului alb . Dar este chiar mai greu să batăm cum se bucură olandezii: împrăștiați în sos Hollandaise, ouă fierte tăiate și felii de șuncă. Aceasta este bucătăria de primăvară la cel mai bun vrajitor.

• 03 din 08

  Crema Advocaat Reteta de lichior

  Advocaat este un lichior galben de soare făcut dintr-un amestec bogat de gălbenușuri de ouă, zahăr, brandy și o atingere de vanilie care a fost consumată în zilele întunecate din timpul Crăciunului în Olanda. Și, în timp ce găsiți niște exporturi olandeze bune, este foarte ușor - și infinit mai delicios - să vă faceți acasă.

• 04 din 08

  Reteta olandeză de mere - Appeltaart

  Această rețetă oferă o plăcintă cu mere mare, cu o crustă de nisip și crisp, cu o crustă dulce și cu un petic-a-boo. Am folosit condimente speculaas în loc de scorțișoară obișnuită, deoarece suntem obsedați de acest condiment aromat, dar dacă o preferați tradițional, folosiți pur și simplu scorțișoară.

• 05 din 08

  Pâine de fructe olandeză cu pastă de migdale - Rețete Stollen

  Pâinea prăjită din Olanda, cu un centru de pastă de migdale dulci, este un adevărat câștigător al sărbătorilor. Am creat trei variante: un Kerstbrood cu tematică de Crăciun , cu merișor și lichior de portocale, Paasbrood cu cireșe și cires și un tabel de ciocolată decadent, cu tematică de Paște, dar dacă preferi stafidele tradiționale, coacăze și brandy .

• 06 din 08

  Retete pentru Bitterballen si Crochete

  Bitterballenul și crochetele, aceste delicatese umplute cu ragut, sunt servite în mod obișnuit ca gustări în baruri și cafenele olandeze și pot fi, de asemenea, parte dintr-o selecție de alimente pentru degetele prajite, denumite bittergarnituur . Încearcă această rețetă Bitterballen din carne de vită clasică sau crocote din ouă de cocos , crochete de creveți delicate , crochete de trufe de lux , croate de brânzeturi și cartofi , crochete de Goulash sau crochete de porc înfășurate în mod tradițional .

• 07 din 08

  Rețetă cookie-uri de speculații de iarnă

  Aceste cookie-uri de vacanțe olandeze cu bucătărie generoasă au fost savurate odinioară numai la Sinterklaas , dar au devenit o bază discontinuă pe tot parcursul anului. Deoarece unele versiuni comerciale sunt în formă de vânt, ele sunt cunoscute sub numele de cookie-uri de mori de vânt în unele părți ale lumii, dar aceste cookie-uri vin într-o varietate de forme, cum ar fi figurine, îngeri și animale. Migdalele-pastă de soiuri umplute, cum ar fi și cookie-urile gevulde speculaas , sunt, de asemenea, foarte populare.

• 08 din 08

  Tradițională olandeză Split Rețete de mazăre supa - Snert

  Această supă de mazare olandeză este, în mod tradițional, servită în ziua de Anul Nou în Olanda, dar se bucură, de asemenea, pe tot parcursul lunilor mai reci. Făcută cu mazare divizată, o grămadă de legume și carne de porc, este consistentă și nutritivă. S-ar putea să doriți, de asemenea, să încercați rețeta tradițională olandeză de fasole brună .