Acest mic dejun savurat mic dejun la brânză la grătar cu gouda gătită cu avocado cremos, un ou fiert cu gustare perfect gătit și câteva sosuri fierte picante Sriracha, toate gătite între două felii de pâine integrală de untură. Și cel mai bun dintre toate - acest sandwich de mic dejun este perfect pentru a mânca pe fugă!
Ce ai nevoie
- 2-3 uncii de brânză gouda
- 1 ou mediu fiert
- 1/2 avocado coapte
- 1/2 linguriță Sriracha (sau mai mult!)
- 2 paturi de unt sărat
- 2 felii
- pâine integrală de cereale
Cum se face
1. Înainte de a începe, veți dori să aveți un ou fiert cu gustare perfect gătit. Dacă nu aveți nici o idee cum să faceți acest lucru, nu sudoare - este ușor! Doar puneți 1 ou în apă clocotită, reduceți căldura la mediu și apoi gătiți timp de 8 minute. Scoateți oul în apă cu gheață și apoi coajați imediat. Gâtul gălbenuit va fi doar ușor în mijloc, în timp ce partea exterioară este fermă la atingere.
2. Acum, când oul este pregătit, puneți o bucată de pâine cu jumătate de brânză de brânză, întregul avocado feliat, întregul ou destrămat, o cremă de Sriracha, brânza rămasă și apoi cealaltă bucată de pâine.
Untruieți ambele părți ale sandwich-ului și lăsați-l deoparte.
3. Într-o tigaie din fontă sau presă de panini, puneți sandvișul cu unt și gatiți până când exteriorul este crocant și auriu, iar interiorul este topit și irezistibil. Lăsați să stea câteva minute să se întărească și apoi să se servească. Nu uitați să împărtășiți!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 2610 |
| Grăsime totală | 250 g |
| Grăsime saturată | 141 g |
| Grasime nesaturata | 80 g |
| Colesterol | 1,470 mg |
| Sodiu | 1,326 mg |
| Carbohidrați | 41 g |
| Fibre dietetice | 10 g |
| Proteină | 61 g |