Top 10 rețete de desert spaniole cu migdale

Dragostea spaniolă de a aroma deserturi și alte feluri de mâncare cu migdale. Această listă de deserturi tradiționale spaniole preferate, inclusiv tortul St. James, bienmesabe (cremă de migdale spaniole), polvorone și panellets .

• 01 din 10

  Reteta de tort de migdale de Mallorca - Gató de Almendras Mallorquin
  Migdalele sunt o cultură tradițională, folosită în deserturi, sosuri și mai mult pe insula Mallorca, unde oamenii au crescut și au gătit cu migdale de mai multe secole. Acest tort este o combinație între bucătăriile franceze și mallorcan și este ușor să se pregătească în mai puțin de o oră. Ouă, migdale, o lămâie și zahăr sunt tot ceea ce este necesar pentru a face tortul. Grind migdale, coaja de lamaie de grătar și bate cu gălbenele și se amestecă în alb. Coaceți și aveți un desert minunat. Serviți cu înghețată de migdale, așa cum este tradiția în Mallorca. Reteta simpla pentru inghetata de migdale inclusa.

• 02 din 10

  Reteta de tort de Sf. James - Tarta de Santiago
  Numit în onoarea lui Santiago (Sf. Iacob), sfântul patron al Spaniei, acesta este un tort de migdale umed și de listă, cu mai puțin de o ceașcă de făină. Sf. James Cake este vândut în Santiago de Compostela, și în jurul valorii de Galicia, și este foarte popular cu turiștii și pelerinii.

• 03 din 10

  Rețeta Pantxineta - plăcintă cu cremă bascică cu migdale
  Pantxineta în Bască sau Panchineta în limba spaniolă, acest desert delicios este o plăcintă tradițională din Țara Bascilor ( Pais Vasco ) din Spania. Cu o prezentare elegantă, este un desert simplu pentru a fi pregătit. Coaceți crema de patiserie între două foi de patiserie și acoperiți cu migdale și alune de grâu mărunțite și presărați cu zahăr pudră.

• 04 din 10

  Panellet Rețetă - Dulciuri catalane cu migdale
  Panellets sunt un dulce tradițional din regiunea Cataluña, pregătit pentru Ziua tuturor sfinților sau în limba spaniolă Dia de Todos los Santos . Acestea sunt adesea servite cu vin moscatel, sau cava , vin spumant spaniol. Panourile sunt formate din părți egale de migdale și zahăr, apoi se formează în bile și se împodobesc cu nuci de pin sau se înfășoară în pudră de cacao, cireșe confiate sau fulgi de nucă de cocos. Panourile pot fi aromatizate cu cafea espresso sau scorțișoară.

• 05 din 10

  Crumbly Polvorones Rețetă - Bomboane de migdale
  Bogatele bogate, crocante sau "Dusty" Cookie-urile de migdale sunt un cookie tradițional și gustos, popular în Spania în timpul sezonului de Crăciun. Această rețetă tradițională este mai moale și mai frământată decât cealaltă versiune de mai jos.

• 06 din 10

  Crispy spaniolă de migdale Cookie Rețetă - Crispy Polvorones
  Polvorones sau cu bomboane cu migdale sunt un cookie delicios, plin de aromă de migdale. Ele sunt foarte populare în timpul Crăciunului, iar această versiune este mai puțin crocantă și mai crocantă decât alte versiuni. Deoarece aluatul este mai puțin fript și mai dens, este mai ușor să vă pregătiți acasă.

• 07 din 10

  Fulgi de muștar cu lapte - Volovanes Rellenos de Almendras
  Mici, butoaie, coji de coacere de cofetărie, care atunci când se coacă se vor înăbuși, mărind la 2 - 2,5 centimetri înălțime. Pregătiți umplutura de migdale măcinate, apoi amestecați-le cu zahăr, ouă și zest de lamaie. Aceste mici volovene sunt ușor de făcut; și poate fi servit pentru brunch, pentru merienda după-amiaza cu cafea sau ceai fierbinte sau pentru cină.

• 08 din 10

  Reteta spaniolă Fardelejos - Patiserie din migdale de la La Rioja
  În primul rând, face crusta de unt, apoi face umplutura de migdale de pământ, zahăr, ouă și lamaie. Scoateți crusta de patiserie, puneți-o cu o lingură de umplutură de migdale și sigilați bine. Se prăjește în ulei fierbinte până la aur, apoi se scurge. Praf cu zahăr pudră. În Arnedo, La Rioja, aceste produse de patiserie sunt făcute în special pentru festivalul "Patron Saint" al lui Arnedo, în septembrie.

• 09 din 10

  Rețetă de ciocolată și tort de migdale - Pastel de Chocolate y Almendras
  Amestecați ciocolată rasă și migdale de pământ cu degete care au fost înmuiate în lichior, apoi coaceți. Rezultatul este un tort de ciocolată cu gust bogat, dar ușor, cu aromă de migdale. Serviți pentru brunch, pentru ceaiul de după-amiază sau pentru o cină divină. Serviți cu cafea espresso.

• 10 din 10

  Reteta spaniola de cremă de migdale - Bienmesabe
  Spaniola Almond spaniolă, în limba spaniolă, se numește "Bienmesabe". Este făcută din migdale măcinate, un sirop simplu și o atingere de scorțișoară și lamă de lamaie. Serviți singur sau cu o lingură de înghețată de vanilie. "Bienmesabe" este un desert foarte tradițional de origine arabă și este încă un desert foarte popular în Insulele Canare.