O reteta pentru o mancare sanatoasa vegetariana de sandwich, inspirata de gusturile gatitului grecesc, incluzand si brânza de feta si legumele marinate usor, invelite intr-o tortilla de faina de grau. Această rețetă vegetariană de tip sandwich vegetarian grecesc face un prânz sau o gustare grozavă.
Rețetă și fotografici de la Consiliul pentru grâu alimentar.
Ce ai nevoie
- 4 tortilla de grâu întreg de 10 inch
- Brânză de 3/4 cesti de feta (zdrobită)
- 16 roșii de cireșe (mai mult sau mai puțin, tăiate în jumătate)
- 10 măsline negre (felii)
- 1/2 ceapă roșie (subțire subțire)
- 1 suc mic galben (tăiat în felii)
- 1 castravete (cubulete)
- 2 linguri de oțet balsamic
- 1 lingura de patrunjel proaspat (tocat)
- 1 cățel de usturoi (tocat)
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1/4 de lingură de sare
- 1/4 linguriță de piper
Cum se face
1. Într-un castron mediu, combinați toate ingredientele, cu excepția tortillaselor.
2. Lăsați să stea timp de 20 de minute, amestecând ocazional.
3. Evacuați lichidul și împărțiți amestecul de salate printre tortilla.
4. Îndoiți partea de jos a tortilla peste umplutură și apoi rostogoliți-o.
Calorii / Servire: 267
Nutriție: o porție oferă aproximativ 267 calorii, 9 g proteine, 31 g carbohidrați, 4 g fibră, 15 g grăsimi (5 g saturați), 25 mg colesterol, 39 mcg folat, 2 mg fier, 748 mg sodiu.
Ca sandvișuri vegetariene sau sandwich-uri? Iată câteva mai multe pentru a încerca:
- Vegetariană tempeh și kalamata wrap wrapped sandwich
- Salata de salată de șarpe cu mâncare dulce
- Ușor de fasole neagră și de avocado
- Stilul de vin delicios în stil delicios
- Vegană "brânză" la grătar cu slănină vegetariană
- Motor 2 Dieta legume vegetale și hummus wrap
- Cantar elvetian si branza vegetariana
- Mai multe dintre cele mai bune idei de sandviș vegetarian și vegan pentru a încerca
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 629 |
| Grăsime totală | 19 g |
| Grăsime saturată | 8 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 25 mg |
| Sodiu | 1,280 mg |
| Carbohidrați | 98 g |
| Fibre dietetice | 15 g |
| Proteină | 22 g |