Acest concentrat face o băutură cu adevărat gustoasă și sete, care este perfectă pentru vară! Fă-ți o sticlă și ține-ți frigiderul pentru acele zile fierbinți.
Ce ai nevoie
- 12 lămâi (sucul îndepărtat și înfundat)
- 1 crustă de lămâie
- 3-inch ghimbir bucată (rasă și apoi pulpă stoarse pentru a elimina sucul)
- 8 cuișoare
- 1/2 o nucșoară
- 1 lingură de anason (semințe de fenicul / saunf)
- 2 kilograme de zahăr
Cum se face
- Puneți cuișoarele, nucșoara și anasonul într-o mașină de spălat cafea curată și uscată și mănâncați la o pulbere fină.
- Puneți 1 litru de apă într-o tavă adâncă și aduceți la fierbere la căldură. Adăugați condimentele sub formă de pudră, fierbeți și fierbeți timp de 5 minute.
- Adăugați zahărul și fierbeți până când obțineți sirop de consistență pe jumătate de fir. Consultați Cum se face Sirop de Zahăr pentru mai multe detalii. După ce este pregătit siropul, scoateți-l din căldură și lăsați-l să se răcească. Sedimentul de condimente se va soluționa în acest timp.
- Stropiți siropul condimentat într-un alt bol. Se adaugă sucul de lamaie și ghimbir în sirop și se amestecă bine.
- Se toarnă într-o sticlă (utilizați o pâlnie) și se păstrează în frigider.
- Pentru a servi, se toarnă Lemon Ginger Squash într-un pahar înalt, în funcție de gust și se adaugă gheață zdrobită și apă răcită. Se amestecă, garnisiți cu o felie de tei / lămâie și serviți!
| Reguli nutriționale (pe servire) |
|---|
| calorii | 940 |
| Grăsime totală | 1 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 11 mg |
| Carbohidrați | 245 g |
| Fibre dietetice | 6 g |
| Proteină | 2 g |
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)