Yum - aș putea să fac o masă din cartofi. Sunt cremoase, brânzeturi, reconfortante și pur și simplu delicioase. Și aragazul lent este modul perfect de a găti acest fel de mâncare minunată.
Aceste cartofi sunt farfuria perfectă pentru o masă de vacanță, pentru divertisment sau când doriți ceva minunat de a servi cu o pui fript sau reteta mamei dvs. cu carne de vită . Tot ce trebuie să serviți este o legume verzi, poate un sparanghel sau o fasole verde, o salată verde sau o salată de fructe. Unele brânzeturi pentru desert ar fi o atingere perfectă.
Ce ai nevoie
- 1 pachet (32 uncii) de cartofi congelați cartofi maro , dezghețați și drenați
- 3 linguri de unt
- 1 ceapă, tocată
- 3 cuișoare usturoi, tocate
- 1 cană de smântână
- 2 linguri făină
- 1 branza de branza de branza, taiata in cuburi
- 1/2 ceasca de brânză parmezană rasă
- 1/2 cana de lapte evaporat
- 1 (10 uncii) poate crema condensata de supa de cartof sau sos Alfredo
- 1/4 linguriță de piper
- 1/2 linguriță de frunze de cimbru uscat
Cum se face
Așezați cartofii maroși dezghețați și drenați într-un aragaz de 4 până la 5 litri.
Într-o cratiță grea, încălziți untul la foc mediu și gătiți ceapa și usturoiul timp de 3 până la 4 minute sau până când legumele sunt clare. Adăugați la cartofi în crocot. Adăugați smântână, făină, brânză topită, brânză parmezan, lapte evaporat, cremă de supă de cartof (sau sos Alfredo), piper și frunze de cimbru la crocot și se amestecă ușor pentru a se amesteca.
Acoperiți cuptorul lent și gătiți-l la joasă timp de aproximativ 7 până la 8 ore sau la înălțime timp de 4 ore până când amestecul se bulează în jurul marginilor și cartofii sunt fragedi, amestecând o dată la jumătatea timpului de gătire.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 710 |
| Grăsime totală | 40 g |
| Grăsime saturată | 17 g |
| Grasime nesaturata | 15 g |
| Colesterol | 78 mg |
| Sodiu | 602 mg |
| Carbohidrați | 76 g |
| Fibre dietetice | 5 g |
| Proteină | 14 g |