01 din 10
Pasul unu - Efectuarea unei glazuri de lămâie - Alegerea unei lămâi
Este important să alegeți doar lamaie dreapta pentru glazura de lamaie. Ar trebui să fie ferm, dar nu greu. Ar trebui să aibă o piele nealterată, pe măsură ce veți folosi și pielea.
Rețetă completă de lămâie de lămâie02 din 10
Pasul al doilea - realizarea unei glazuri de lămâie - rularea lămâii
Lămâia este înmuiată pentru a ușura procesul de juicing. Acest lucru se face înainte de a se alimenta, deoarece sucul va ieși prin piele dacă lămâia este încărcată mai întâi. Prefer să-mi rog lamaia ca să-l înmoaie. Se poate utiliza și cuptorul cu microunde . Doar la cuptor cu microunde, timp de 15 secunde.
03 din 10
Pasul al treilea - Efectuarea unei glazuri de lămâie - Zesting the Lemon
Am obișnuit să folosesc un zestru mic pentru a mânca. Odată ce am găsit microplanul, celălalt zester meu a intrat în coșul de gunoi. Utilizarea microplanului este ușoară. Dacă nici un zester nu este disponibil, folosiți doar un cuțit pentru a coaja lămâia. Asigurați-vă că nu obțineți măduva, sau porțiunea albă a lămâii. Apoi tăiați coaja de lamaie în bucăți foarte mici.
Rețetă completă de lămâie de lămâie04 din 10
Pasul trei - Efectuarea unei glazuri de lămâie - Lemon Zest
Așa va arăta microplanul după ce a măturat lamaie.
Rețetă completă de lămâie de lămâie05 din 10
Pasul Cinci - Efectuarea unei glazuri de lamaie - Juicing the Lemon
Există mai multe moduri de sucuri de lămâie, de la mașini de mari dimensiuni la mașinile de stoarcere de lamaie. Nu conteaza cu adevarat ce folositi, punctul inseamna ca nu se amesteca nici un fel de seminte cu sucul.
Eu folosesc ceva din copilăria mea din Florida. Când familia mea s-ar opri la stancile portocalii pentru a obține suc de portocale, mi-ar fi dat o portocală cu paie din plastic. Astăzi se numește Citra Citrus Sipper. Ocazional, le puteți găsi în secțiunea de bucătărie a magazinului alimentar sau online pentru aproximativ un dolar.
Cu toate acestea, lamaie este sucit, asigurați-vă că este într-o ceașcă de măsurare. Adăugați lichid suplimentar pentru a face 1/4 ceașcă de lichid. Lichidul suplimentar poate fi mai mult suc de lamaie, proaspăt sau îmbuteliat, limonadă, sifon cu aromă de lămâie, lichior cu aromă de lămâie sau apă.
Rețetă completă de lămâie de lămâie06 din 10
Pasul șase - realizarea unei glazuri de lămâie - cernerea zahărului pulverizat
Măsurați o ceașcă de zahăr pudră în filtrul de plasă și amestecați cu o lingură care zdrobește orice bucăți. De asemenea, poate fi folosit un sifter de făină pentru a satura zahărul sub formă de pudră.
Importanța cernerii
Rețetă completă de lămâie de lămâie07 din 10
Pasul șapte - Efectuarea unei glazuri de lămâie - Adăugați alte ingrediente la vasul de amestecare
Adăugați cioș și suc la zahăr cernut în castron.
Rețetă completă de lămâie de lămâie08 din 10
Pasul opt - Efectuarea unei glazuri de lămâie - Ingrediente mixte
Se amestecă ingredientele în castron până când arată așa.
Rețetă completă de lămâie de lămâie09 din 10
Pasul Nouă - Efectuarea unei glazuri de lămâie - Glasați tortul
Răsturnați glazura înapoi în recipientul de măsurare care conținea sucul. Apoi se toarnă cu grijă glazură pe tort. Acest tort special, un tort Lemon Pound a fost coaptă într-un burduf NordicWare Rose Bundt. Deoarece tigaia face creastă specială în tort, este mai bine să umpleți aceste zone mai întâi cu glazura. Cu prăjituri diferite, glazura poate fi aruncată peste partea superioară și permiteți-i să se scurgă în lateral. O altă opțiune este să "pictezi" pe glazură folosind o perie de patiserie. Există chiar și alte prăjituri în care găurile sunt dărâmate în tort, permițând ca glazura să coboare și în tort.
Rețetă completă de lămâie de lămâie
Lemon Pound Cake Rețetă10 din 10
Pasul zece - Efectuarea unei glazuri de lămâie - produsul finit
Acesta este modul în care tortul arată complet glazurat.
Rețetă completă de lămâie de lămâie
Lemon Pound Cake Rețetă