Înghețarea roșie este glazura de alegere pentru totul, de la decorarea casetelor de turtă dulce la cookie-urile de zahăr. Această rețetă solicită pudră de meringue în locul ouălor de ou. Puteți găsi pulbere de meringu la magazinele de artizanat (cum ar fi Michaels), magazinele de gourmet și magazinele de decorare a torturilor de specialitate.
Ce ai nevoie
- 4 cani de zahăr pudră
- 3 linguri de praf de meringue
- 1 / 4-1 / 2 cana apă (caldă)
Cum se face
- Bateți zahărul sub formă de pudră și pulberea de meringue împreună cu un mixer electric.
- Bateți în 1/4 cană de apă caldă. Dacă gheața nu este suficient de netedă, adăugați o cantitate suplimentară de apă, câte o lingură, până când atinge consistența dorită.
Notă: Pentru decorarea casei cu turtă dulce , glazura trebuie să fie consistența pastă de dinți. Pentru decorarea cookie-urilor, veți dori o înghețare puțin mai subțire.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 103 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 1 mg |
| Carbohidrați | 27 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |