Aceste ardei umpluți cu gust de miere au un somon și o umplutură de brânză de parmezan.
Ce ai nevoie
- 4 ardei verde, divizate, semințe și membrană îndepărtate
- 1 lingură de ceapă mărunțită fin
- 1 ceașcă de pâine moale, împărțită
- 1 ou, ușor bătut
- 1/2 cana lapte
- Sare și piper la gust
- 1 lingurita suc proaspat de lamaie
- 1 cană mică (7 1/2 oz) somon
- 2 linguri unt sau margarină
- 2 linguri de brânză parmezană rasă
Cum se face
- Se arde ardeii în apă fiartă cu apă sărată timp de 5 minute; scurge bine. Combinați ceapa, o jumătate de ceasca de pâine, ouă, lapte, sare și piper, suc de lamaie și somon.
- Umpleți coaja de piper.
- Se amestecă untul topit cu restul de 1/2 cupă de pesmet și brânză de parmezan; presărați peste ardeii umpluți.
- Așezați-l într-o placă de copt superficială la 400 F timp de 15 minute.
Mai multe retete de piper arzatoare
Umpluți cu ardei cu carne de vită
Ardei umpluți cu carne de vită și orez
Ardei umpluți cu ton
Ardei de pui plin
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 355 |
| Grăsime totală | 15 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 99 mg |
| Sodiu | 451 mg |
| Carbohidrați | 32 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 23 g |