Bucurați-vă de indulgența unui Big Mac și de confortul unei mese gătite la domiciliu cu ajutorul acestor glisante fun-as-Fry Guys. La fel ca favoritul lui McDonald, aceste burgeri au două straturi de paturi de carne de vită, sos special, salată verde, brânză, murături, ceapă - toate într-un bun de semințe de susan. Aceste burgeri cu două bite sunt perfecte pentru petreceri sau le serviți alături de cartofi prăjiți crocabili pentru o masă clasică, total americană.
Ce ai nevoie
- Pentru carne
- 2 lbs. Carne de vită
- 1/2 pesmet pescăruși
- 1/8 linguriță. sare
- 1/8 linguriță. piper
- 1/2 linguriță. praf de usturoi
- Pentru sos
- 3/4 ceașcă mayo
- 3 linguri. mustar galben
- 1 lingura. savura
- 1 linguriță. oțet alb
- 1/4 de linguriță. paprika
- 1 linguriță. praf de usturoi
- 1 linguriță. ceapa de praf
- 1/4 de linguriță. sare
- Pentru Adunare
- 12 role de culisare
- 1 ceapa medie, cubulete fin
- Lănțișoară înghețată
- 9 felii de brânză americană
- 12 felii de marar
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 425 F.
Într-un castron mare, combinați carne de vită, pesmet, sare, piper și pudră de usturoi. Împărțiți-le în două porții și așezați amestecul pe două foi de copt. Apăsați ușor amestecul pentru a forma straturi uniforme. Coaceți timp de 13-15 minute. Închideți fiecare strat de carne de vită cu felii de brânză și coaceți din nou scurt timp până ce brânza se topește complet.
În timp ce gătește carnea de vită, fă sosul. Într-un castron de dimensiuni medii, amestecați împreună mayo, muștar galben, plăcut, oțet alb, praf de usturoi, praf de ceapă, boia de ardei și sare.
Se toastă ușor bomboanele și apoi se taie în cruce în treimi.
Răspândiți sosul special de-a lungul buștenilor de jos. Începutul cu salată verde și ceapă. Adăugați un strat de patch-uri de burger și partea superioară cu secțiunea mijlocie a chiflelor.
Repetați pasul anterior; adăugați muraturi înainte de a termina cu vârfurile de semințe de susan.
Așezați în treimi atât pe direcție transversală cât și pe lungime și serviți.