Nimic nu spune sărbătorile ca sunca. Da, Turcia își are datoria doar la Ziua Recunoștinței, dar un șuncă spirală este prezentă la multe sărbători americane când familiile se adună în jurul mesei. Cartofii dulci sunt, de asemenea, un favorit în timpul sărbătorilor, făcând acest șuncă și cartofi dulci coace cel mai bine din ambele lumi. Această rețetă este aromatizată cu zahăr brun și mere și este excelentă pentru oaspeții de orice vârstă. Combinația perfectă de cimbru, dulce și amidon, această rețetă va satisface cei mai bogați mâncători.
Ce ai nevoie
- 1 felie de șuncă de centru, de aproximativ 12 până la 16 uncii
- 4 mere, decojite, cojite, tăiate în pene
- 3 cartofi dulci medii, aproximativ 1 1/2 lire sterline, decojiti si despicati cu grosimea de 1/4 inch
- 4 linguri de zahăr brun deschis, ambalate
- 3/4 cana apă fierbinte
Cum se face
- Într-o tigaie la foc mediu, rumeniți șunca pe ambele părți. Așezați-l în vasul de coacere.
- Răspândiți merele și cartofii dulci tăiați peste șuncă, apoi stropiți cu zahăr brun. Adăugați apă caldă.
- Acoperiți strâns cu folie și coaceți la 350 F timp de aproximativ 60 de minute sau până când cartofii sunt fragedi.
- În mod obișnuit, în timpul gătitului.
- Scoateți capacul pentru ultimele 15 minute.
Sugestiile de gatit si substitutiile Ingredientelor
- Efectuarea cât mai multă a șuncii și a prăjiturilor de cartofi dulci poate însemna adăugarea unor mirodenii și ingrediente suplimentare. Opțiunile sunt ușor de găsit. Puteți numi această rețetă "rățuită" prin adăugarea a 3/4 linguriță de legume și 1/2 linguriță de scorțișoară aruncată cu mere și cartofi dulci înainte de a le adăuga la șuncă în vasul de copt.
- Dacă merele nu sunt prima ta alegere, încercați în loc să le distrugeți ananasul. Pentru a forma aroma savuroasă în acest fel de mâncare, schimbați zahărul brun pentru ceapa tăiată în unt și adăugați brânză elvețiană înainte de coacere.
- Pentru a lua această rețetă de la masa de sărbătoare la masa de mic dejun, faceți șuncă și cartofi dulci. Acest lucru economisește timp și aduce rețeta pe aragaz. Pentru a face, săriți zahărul brun, adăugați ceapa tocată și cubați șunca în cuburi de 1/2 până la 1/3 inch. Spălați ceapa într-o lingură de ulei de măsline și unt (jumătate din fiecare este perfectă) și adăugați șunca și cuburile de cartofi dulci. Sare și piper la gust și de sus, cu un ou prajit sau scrambled pentru un mic dejun scrumptious care se simte ca o celebrare în gură.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 489 |
| Grăsime totală | 10 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 74 mg |
| Sodiu | 1,377 mg |
| Carbohidrați | 80 g |
| Fibre dietetice | 11 g |
| Proteină | 23 g |