Serveste de la 4 la 6
Mai multe rețete vegetariene
Ce ai nevoie
- 1/2 tofu fermă
- 1/2 ceașcă de morcov mărunțit fin
- 1/2 ceașcă de tocat fin
- 1/4 cana castane de apa tocate marunt
- 1/4 cana de muguri de bambus tocat marunt
- 1/4 ceasca fin tocata
- usturoi arpagic
- 2 cuișoare usturoi, curățate și tocate
- 1 lingură
- sos de soia
- 1/2 linguriță de ulei de susan
- 1/4 linguriță de sare
- 1 pachet de carton sau gyoza
- 2 linguri de ulei pentru prăjirea găluștilor
Cum se face
- Scurgeți tofuul, tăiați în cuburi și mash. Spălați și pregătiți legumele. Combinați tofu cu restul de ingrediente și condimente.
- Așezați unul din ambalajele de gioză în fața dvs. Îndepărtați degetul în apă și umeziți marginile ambalajului.
- Așezați o linguriță de linguriță de umplutură în mijlocul ambalajului.
- Împingeți învelișul de gioză peste umplutură și prindeți marginile pentru ao închide. (Poate doriți să utilizați un amestec de amidon de porumb / apă pentru a face acest lucru mai ușor).
- Se încălzește 2 linguri de ulei într-o tigaie mare sau în wok.În momentul în care uleiul este gata, adăugați cu grijă găluștele și gătiți la căldură mare până la maro auriu (aproximativ 1 minut). Fără să rotiți găluștele, adăugați 1/2 cești de apă și capac. Gatiti aproximativ 1 minut pentru a gati umplutura bruta si apoi descoperiti si continuati sa gatiti pana cand cea mai mare parte a lichidului este absorbit.
- Serviți ghivecele cu partea arsă din partea de sus, cu sosul de înmuiat în ghiveci sau sosul de soia amestecat cu ghimbir tocit pentru a fi scufundat.
Mai multe Rețete Potsticker
Potstickers - include o rețetă de aluat
Carne de porc și legume - de la Farina Kingsley
Potstickers cu creveți și cilantru
Gyoza - Potstickers japonez
Ginger Dipping Sauce - acest lucru ușor de făcut dip, de asemenea, merge foarte frumos cu ghiveci. Carne de porc și legume
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 98 |
Grăsime totală | 3 g |
Grăsime saturată | 1 g |
Grasime nesaturata | 1 g |
Colesterol | 4 mg |
Sodiu | 181 mg |
Carbohidrați | 11 g |
Fibre dietetice | 2 g |
Proteină | 8 g |