Ne place combinația clasică de arome de ciocolată neagră și menta, în special în ciocolata noastră fierbinte . Nu există nimic asemănător cu o ciocolată caldă, bogată și cu menta îndrăzneață pentru a vă străluci ziua. Deci, de ce nu începeți ziua pe piciorul drept? Pentru mashup-ul final de mic dejun, acest fel de mâncare preia toate aromele unei ciocolată fierbinți de menta și le aplică la clătite clare și umede . Băutura este simplu de iertat, cu pudră de cacao, făcând clatite o culoare maro. Sosul de ciocolată se găsește în sirop, iar chips-urile de ciocolată, mini marshmallows și bomboane de menta zdrobite iau întregul vas la nivelul următor.
Păstrați clătite într-un cuptor scăzut sau sub un prosop de bucătărie gros, pe măsură ce îl faceți să se încălzească. Dacă nu aveți sos de ciocolată la îndemână, faceți-vă propriile prin topirea a 1/2 cană de ciocolată semi-dulce și adăugând lapte sau smântână caldă până când ajungeți la consistența dorită.
Peppermint Clatite cu ciocolata fierbinte, de asemenea, face un desert rapid si gustos, dacă nu aveți timp sau energie pentru a face un tort întreg de ciocolată . Este ușor să faci doar suficient, fără o mulțime de resturi de a vă tempera a doua zi!
Ce ai nevoie
- 1 cană de făină universală
- 1/3 ceașcă de pudră de cacao neîndulcită
- 2 linguri de zahăr granulat
- 1/2 linguriță
- praf de copt
- 1/2 linguriță sare de masă
- 1 cană de lapte integral
- 1 ou mare
- 2 linguri ulei de canola
- Opțional: 1/8 linguriță extract de mentă
- 1 unt de lingură
- 1/2 ceasca de sos de ciocolata (pentru servire)
- 1/4 ceasca de ciocolata (pentru servire)
- 1/4 cana mini marshmallows (pentru servire)
- 1 lingură de bomboane de menta (zdrobit, pentru servire)
Cum se face
- Într-un mic vas de amestecare, combinați făina, pudra de cacao, zahăr, sifon și sare. Amesteca bine.
- Într-un vas de amestecare medie, combinați laptele, oul, uleiul de canola și extractul de mentă (dacă se utilizează). Amesteca bine.
- Se adaugă ingredientele uscate ingredientelor umede și se amestecă până se combină. Amestecul va fi îngroșat.
- Încălziți o tigaie mare pe foc mediu. Odată fierbinte, adăugați 1 linguriță de unt și lăsați să se topească, acoperind tigaia. Adăugați aproximativ 1/4 ceașcă de aluat pentru a forma o clătite. Repetați între 1 și 3 ori, în funcție de mărimea tigaiei, și spațiați clatite în mod egal fără să atingeți.
- Lăsați gătitul timp de 1 până la 2 minute sau până când marginile se înființează și se formează bule în partea superioară a clatitei și încep să apară. Răsturnați și gătiți încă 1 până la 2 minute sau până când se fierbe. Mențineți clătite sub un prosop de bucătărie sau într-un cuptor cu căldură scăzută.
- Adăugați o altă lingură de unt și repetați până când se gătește toată aluatul.
- Pentru a servi, fiecare grămadă de clătite calde cu sos de ciocolată, chipsuri de ciocolată, mini marshmallows și bomboane de menta.