Consultați cookie-urile tradiționale pentru fiecare țară
Se pare că toată lumea scoate opririle pentru Crăciun, a doua cea mai importantă sărbătoare creștină din Europa de Est după Paște. Crăciunul este o altă ocazie de a sărbători după o perioadă de post. În acest caz, Advent. Dar nu numai că face parte din festivități, vizitarea și distracția de hoarde de prieteni și de familie sunt obligatorii. Și nici o Europă din Europa de Est nu este binevenită în casă fără un toast pentru sănătatea fiecăruia (fie cu vodcă, fie cu vin fiert sau cu frunze de fructe) și, cel puțin, ceai sau cafea cu dulciuri, dacă nu o masă plină. Pâinea de miere și gingerbreads sunt favoritele copleșitoare în rândul țărilor, unele foarte decorate, dar cookie-urile de unt cu stropi nu sunt cunoscute. Ei bine, vezi-te mai jos.
01 din 12
Retete culinare de Craciun din BulgariaDulciurile bulgare , cunoscute sub numele de maslenki, sunt populare pentru Crăciun. Ele sunt în mod tradițional făcute cu untură, dar untul va face. Atunci când deliciul turcesc cu aromă de trandafiri sau este tocat și amestecat în aluat, ele sunt cunoscute sub denumirea lokumki.
Aluatul pentru biscuiții din bulgaria de mirodenii sau medenki este tipic rulat și tăiat în forme fanteziste. Atunci când aluatul este în formă de ovale sau împins în forme de nucă, apoi îmbuteliat împreună cu dulceață și îmbibat în ciocolată și nuci topite, ele devin cookie-uri bulgărești.02 din 12
Retete culinare de Craciun croatePrăjiturile croate de honeybread numite licitări sunt adesea în formă de inimă ca fiind făcute în acest videoclip, dar sunt, de asemenea, făcute în păpuși, păsări, ciuperci, potcoave, coroane și forme de cal, printre altele.
Crotoni sau Fritule și croatele Angel Wings sau Krostulele sunt adesea servite pentru sărbătorile majore cum ar fi Crăciunul și Paștele. Crocantă de bomboane sau este un alt favorit la Crăciun. Pregătită la sfârșitul sezonului de creștere, bomboanele sunt făcute și depozitate cu frunze de dafin (frunze de dafin) până la Crăciun.
Și, pentru că sunt oarecum consumatoare de timp pentru a face, cookie-uri de piersici croate sau Breskvice sunt salvate pentru ocazii speciale, cum ar fi sărbători, nunți și botezuri.03 din 12
Rețete de Crăciun Cookie de CrăciunZiua Sf. Nicolae, 6 decembrie, semnalează începutul coacerii Crăciunului pentru mulți cehi. Iată toate rețetele onorate atât pentru mâncărurile cu consum redus de forță de muncă, cât și pentru cele care nu se coace ușor, și dulciurile cunoscute sub numele de vánoční cukrový (vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee). Aceasta este o listă all-inclusive care poate consta în cookie-uri, torturi delicate, bomboane și multe altele. Ea concretizează imaginea prunelor de zahăr care dansau în cap.
04 din 12
Rețete de bucate din bucătăria maghiară
La fel ca și croații, maghiarii favorizează prăjiturile de miere sau mierele decorate în mod obișnuit, nisele cunoscute sub numele de kifli sau roszke , kolacky asemănătoare cu kołaczki poloneze, cookie-uri de pâine subțire cunoscute și cookie-uri de condimente pentru a servi la Crăciun. Cu toate acestea, cookie-urile Hungarian Non Plus Ultra Cookie, un altul din cookie-urile consumatoare de timp care este rezervat unor ocazii deosebite, este unul dintre cele mai frumoase cookie-uri și este considerat un aprox. Cetem sau "tort mic de ceai".
05 din 12
Lituanian de Craciun Cookie ReteteLingvistele cookie din poppyseed sau Aguonu Sausainiuka sunt populare pe tot parcursul anului, dar semințele de mac sunt deosebit de importante pentru Ajunul Crăciunului, Crăciunului și Anului Nou, deoarece toate semințele mici simbolizează fertilitatea și bogăția. Aripi de aur sau ausukai ca chruściki sunt și ele populare. Dar, probabil, cel mai popular este grybai sau ciuperci în formă de cookie de condimente. Sunt o mica forță de muncă, dar o tradiție onorată de timp.
06 din 12
Rețete cookie de Crăciun din PoloniaToate opririle sunt scoase cu cookie-urile de Crăciun poloneze. Aici sunt 16 rețete de a alege și acestea nu sunt singurele care au servit la Crăciun. Așa cum vă puteți aștepta, tradițiile variază de la o regiune la alta și de la o familie la alta.
07 din 12
Retete culinare de Craciun romaneascaÎn România, masa de Crăciun este îndulcită cu cozonac și deliciul turcesc cunoscut sub numele de rahat sau lokum . În ceea ce privește cookie-urile, Salam de Biscuiti sau cookie-urile nealterate făcute să arate ca felii de salam, sunt populare la Crăciun. Mulți alți cetățeni est-europeni fac acest lucru.
08 din 12
Rusă de Craciun Cookie RețeteCele mai populare cookie-uri de Craciun rusesc sunt pryaniki . Aceste cookie-uri de condimente au provenit din Tula, nu departe de Moscova. Cele elegante din Tula sunt imprimate cu o presă de lemn care produce o suprafață gravată. Soiul de origine este un cookie gros, simplu, cu glazură albă. Astăzi, acestea sunt cele mai des servite cu ceai, dar în zilele trecute, ele au fost schimbate ca jetoane de dragoste și respect la nunți, botezuri și sărbători. Pryaniki preparate comercial sunt fabricate cu centre dulci, inclusiv lapte condensat, ciocolată și căpșuni. Khrustiki , care sunt similare cu polonezii chruściki , cunoscuți și ca faworki , și krostulul croat, sunt de asemenea văzuți în vremurile de vacanță.
09 din 12
Sărbători de Craciun Rețete de CrăciunSârbii au o istorie bogată a deserturilor cu torte, roșii de nuci, strudels și multe altele. În ceea ce privește cookie-urile, kifle trebuie să fie cele mai populare pentru Crăciun.
10 din 12
Retete culinare de Craciun din SlovaciaCrăciunul inimă de crăciun cunoscut sub numele de Srdiečka sunt cele mai populare tratează în Republica Slovacă. Sunt asemănătoare cu cookie-urile de linzer, care sunt sandwich-uri cu puțin zmeură, coacăz roșu sau gem de căpșuni. Iată mai multe tradiții de Crăciun pe care le puteți vedea.
11 din 12
Retete culinare de Craciun din SloveniaCoarnele de nuci, aripile îngerilor și multe dintre aceleași cookie-uri care se bucură de croați, maghiari, austrieci și chiar italieni se bucură de sloveni. Biscuiții biscuiți cunoscuți sub numele de Bozicni Skofjeloski Kruhki sunt cei mai populari la Crăciun.
12 din 12
Crăciun ucrainean Cookie RețeteCrăciunul ucrainean de miere de Crăciun cunoscut sub numele de medianyky (care seamănă cu medenki bulgari) poate fi lansat și tăiat în runde, stele, crescenți sau alte forme și este adesea atârnat aproape de fundul pomului de Crăciun, așa cum se tratează pentru copiii mai mici care pot " t ajunge la ramurile mai înalte. Cookie-urile de miere sau cookie-urile de zahăr sunt adesea tăiate cu tăietori biscuiți episcopi bizonieni.