Nimic nu se bate într-o bucată de carne care a fost prăjită în aluat, cu stratul său crocant în exterior și un interior suculent. În timp ce carnea de prăjit a devenit un rau rău în ultimii ani datorită îngrijorărilor legate de sănătate, atunci când este făcut în mod corespunzător, se utilizează de fapt foarte puțin ulei. Iată cele zece cele mai populare rețete în care prăjirea este principala tehnică de gătit.
Notă : Nou pentru prăjit? Verificați cum să alimentați în siguranță cu alimente înainte de a începe gătitul.
01 din 10
Pui "Kung PaoCel mai faimos fel de mâncare din Szechuan, această rețetă pentru Kung Pao Chicken combină carnea de pui prăjită cu chilii, arahide și un sos picant.
02 din 10
Puiul General TsoAcest preferat restaurant chinezesc, încercat și adevărat, se bazează pe un fel de mâncare autentică Hunan, care se traduce aproximativ ca "pui de întâlnire cu strămoșii".
03 din 10
Rulouri de ouVersiunea vestică a Spring Rolls, această rețetă pentru Egg Rolls este făcută cu carne de porc la grătar, legume și sos de stridii și sos de soia pentru condimente.
04 din 10
Crab RangoonAceastă preferință petrecută la petrecerea de dimineață este formată din adăposturi prăjite care sunt umplute cu carne de crab, brânză topită și condimente.
05 din 10
Pui de susanDe la semințe la ulei, susanul joacă un rol major în acest vas popular de restaurant. Puneți jos meniul de preluare și aflați cum să faceți această rețetă acasă!
06 din 10
Porc dulce acrișorÎn această rețetă, carnea de porc dulce și acru este prăjită adânc de două ori pentru o cremă în plus. Sosul dulce și acru se face cu oțet, zahăr, suc de ananas și ketchup.
07 din 10
Ginger BeefFelul de mâncare al multor restaurante chinezești din Alberta, carnea de vită de ghimbir constă din carne de vită care este marinată în suc de ghimbir , prăjită de două ori pentru o cremă suplimentară și apoi acoperită cu un sos dulce și acru.
08 din 10
Rulouri de primăvarăRulouri delicate de primăvară sunt umplute cu carne de porc mărunțită, creveți, ciuperci negre uscate chinezești și păstrăv de usturoi .
09 din 10
Lobster cantonezăCozi din cocos sunt prăjiți în abundență și apoi amestecați-prăjiți cu sos de fasole neagră în această populară cantoneză.
10 din 10
Fried WontonNu în ultimul rând, o altă rețetă de aperitive. Învelișurile Wonton sunt umplute cu carne de porc măcinată și condimente, prăjite și servite cu sos pentru scufundare. Rețeta include sugestiile de sosire .