Ca și căsătoria de curcan cu sos de merișor, mănâncă perechi de miel frumos cu propriul condiment-jeleu de menta. Originea acestui meci pare să fie necunoscută, dar mielul și menta au fost alături de-a lungul secolelor. Poate că este combinația gambelor de miel și a gusturilor de pământ cu strălucirea și prospețimea monetăriei care face ca duoul să fie atât de atrăgătoare sau că, atunci când o fermă-la-masă era o metodă standard de a mânca, planta creștea abundent în apropierea locului unde animalele roamed.
Această rețetă aromă de menta pentru miel este ușor de preparat și utilizează ca bază o bază de menta gata preparată. Bateți-l într-o clipă pentru următoarea dvs. cină friptă!
Ce ai nevoie
- 2 linguri de zahăr
- 1/2 cana apă
- 1/4 oțet oțet
- 1 borcan (8 la 10 uncii) jeleu de menta
- 1/3 cană
- frunze proaspete de menta (tocate)
- 1 lingură de suc de lămâie proaspăt stors
Cum se face
- Combinați zahăr, apă și oțet într-o cratiță la căldură medie; fierbeti timp de 5 minute.
- Adăugați jeleu de menta și amestecați bine până se amestecă bine.
- Se amestecă menta și sucul de lămâie tăiate. Serviti alaturi de reteta de miel la alegere.
Alte sosuri de menta si retete de miei
Indiferent dacă aveți o grămadă de menta în grădină sau preferați să încercați un sos fără jeleu cumpărat de magazin, vă puteți bucura de rețete pentru un sos proaspăt de menta.
Această rețetă de sos de menta este un pic tangy, inclusiv oțet de vin alb, zahăr și menta. Sau puteți încerca o versiune tradițională britanică care solicită apă clocotită, care tonifică puțin tangul.
Și, desigur, odată ce ai sosul de menta, vei avea nevoie de o mulțime de rețete de miel! Un picior de miel marinat și prajit la grătar este întotdeauna un fel de mâncare binevenită în timpul sărbătorilor sau vară, iar un picior prăjit de miel tortat cu usturoi și ierburi este acompaniamentul perfect pentru condimentul verde vibrant. Chipurile de miel nu trebuie uitate, iar acest ciocol marinat de miel marinat este mai intai marinat in condimente marocane, usturoi, suc de lamaie si menta inainte de a fi la gratar la perfectiune. Sau încercați cotlet de miel cu rozmarin , oțet de vin roșu și usturoi ușor, dar aromat, așteptând doar un sos proaspăt de menta.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 20 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 1 mg |
| Carbohidrați | 5 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 0 g |