Bucurați-vă de gustul răcoritor, răcoritor al mentă
Cuvântul "menta" are multe semnificații diferite, iar atunci când vine vorba de coacere, cu siguranță vorbim despre planta mirositoare. Se folosește într-o varietate de preparate delicioase și coapte și se răspândește pentru pâinea preferată și are multe alte utilizări în jurul casei.
Planta de mentă este foarte obișnuită și preferată de mulți grădinari, deci este foarte ușor să crești propriul dvs..
Ce este Monetaria?
Monetaria își ia numele dintr-o nimfă numită Minthe (Mintho).
Minthe a făcut dragoste cu Pluton, dumnezeul lumii interlope, și a fost transformat în planta de menta de către proverpina gelos. În mod corespunzător, menta este, de asemenea, cunoscută sub numele de mentha.
Există multe varietăți de menta, cum ar fi menta, menta de mere și menta curată. Fiecare varietate de mentă a fost utilizată pentru a vindeca numeroase afecțiuni, variind de la un stomac deranjat până la nervozitate.
Instalațiile de menta sunt în general foarte ușor de dezvoltat. Plantele se bucură de un sol umed și mai tolerează un pic de umbră. Păstrați plantele ierburi și separați de alte soiuri de mentă pentru a evita polenizarea încrucișată.
Majoritatea monetarelor sunt plante perene. Când este plantat într-o locație bună, planta se va întoarce de la an la an. De fapt, mulți grădinari găsesc că menta este atât de ușor să crească încât să nu poată scăpa de ea când vor. Se vrea să se răspândească atunci când găsește un loc bun, așa că planificați în consecință.
Monetaria poate fi recoltată și uscată la sfârșitul sezonului de creștere. Pur și simplu tăiați cârlige lungi de menta, legați-le în fascicule și agățați-le cu capul în jos.
După uscare, scoateți frunzele și păstrați-le într-un borcan de sticlă sau într-o pungă de plastic sigilată. Acest lucru vă permite să vă bucurați de monetărie pe tot parcursul anului.
În casă, mentă a fost mult timp folosit ca aromă. Poate fi folosit ca o plantă cunoscută sub numele de plante medicinale. În trecut, oamenii ar fi împrăștiat ierburi parfumate în jurul casei pentru a deodora și menta a fost adesea inclusă.
Astăzi se utilizează în mod obișnuit în săculețe și potpuriuri. Unii producători de săpun adaugă cantități mici de mentă uscată la săpunurile lor pentru a face un săpun de curățare pentru pielea grasă.
Rețete proaspete de menta
Preparatele delicioase sunt, de asemenea, aromate cu menta. Produsele preferate includ ceai de menta, sos de mentă și jeleu de menta. Frunzele de menta sunt de asemenea utilizate pentru a aroma brânzeturi, pâine și salate.
- Trufe de menta proaspătă - Uitați de extractele de menta, aceste bunatati se bazeaza pe frunze proaspete de menta.
- Ment Rolls Sticky cu glazura de lămâie - Este o rețetă delicioasă și ușoară pe care orice brutar o poate amesteca.
- Chocolate Mint Sirop - Topul produselor dvs. de panificație cu acest ușor sirop de casă, care poate fi un pic prea tentant.
- Unt de menta - Spread acest lucru pe toast sau să-l utilizați pentru a adăuga arome reci la pește sau piure de cartofi.
- Măturat Puree Puree - Dreptul din grădina dvs., această răspândire delicioasă este fantastic pe pâine prăjită sau ca o parte pentru mesele de pește.
Nu putem împărtăși rețete de mâncare fără a scoate în evidență aceste băuturi preferate și un fel de mâncare principală deosebit de interesantă.
- Ceai de mentă proaspătă - Nu este nevoie să aveți pungi de ceai atunci când vă puteți bucura de menta direct din grădină.
- Mentă Julep - Cocteilul iconic de bourbon necesită menta proaspătă și nu va accepta înlocuitori.
- Grătar de miel la grătar cu mentă - o întorsătură surprinzătoare pe burgerul mediu, perechi de menta perfect cu miel.